Gastronomie

Zwei Sommer lang arbeitete die US-Studentin Jen Cavazuti bei McDonald´s. Dabei wurde sie offenbar häufig schlecht behandelt, mit den unverschämtesten Gästen rechnete sie nun im Netz ab. So wolle sie weder angeschrien noch angestarrt werden. Kein passendes Geld parat zu haben oder Pommes ohne Salz zu bestellen, kam auch nicht gut an. 

Nach Starbucks wagt sich auch die US-Pizzakette Pizza Hut auf den italienischen Markt - zuerst nach Mailand, weil alles immer zuerst nach Mailand kommt. Natürlich sehen die Italiener ihr kulinarisches Erbe in Gefahr.

Nach den Bauern jetzt die Gastronomen: Bei „Wirt sucht Liebe“ bringt Hollywood-Star Brigitte Nielsen fünf Single-Wirte mit ihren potenziellen Traumfrauen zusammen. „Wirt sucht Liebe“ startet heute bei RTL II.

Die Restaurantkette Vapiano bekommt ein neues Zuhause. Das Unternehmen verlagert im Oktober den Firmensitz von Bonn nach Köln, zudem soll im Rheinauhafen ein großes Flagship-Restaurant eröffnen. Grund für den Umzug sind die bisherigen Räume, die auch aufgrund des Wachstums der Kette zu klein geworden sind.

Einer aktuellen Studie der Universität Harvard zufolge, führen höhere Mindestlöhne zu deutlich mehr Restaurantschließungen. Im Gegensatz zu vorherigen Studien, die einen höheren Mindestlohn mit Beschäftigungsgewinnen in Verbindung brachten, kooperierten die Urheber mit der Bewertungsplattform Yelp. Statistisch signifikant sei das Hauptergebnis aber „nur in bestimmten Spezifikationen“, räumten die Forscher ein.

Das New Yorker Restaurant Eleven Madison Park wurde jüngst zum besten Restaurant der Welt gekürt (hoga um acht

Ein 16-jähriger Junge aus den USA hatte die Restaurantkette Wendy's gefragt, wie viele Twitter-Retweets er bräuchte, um ein ganzes Jahr kostenlose Chicken Nuggets zu erhalten. Die Antwort: 18 Millionen. Diese Zahl erreichte er zwar bislang nicht, mit seinen rund 3,2 Millionen Retweets ist er dennoch auf dem Weg zum erfolgreichsten Twitter-Beitrag aller Zeiten.

Was von außen aussieht wie eine Kunstinstallation, ist von innen betrachtet ein Restaurant mit vertikalem Gemüsegarten, das es besonders nachhaltig haben will. In Berlin Mitte wächst in der „Good Bank“ ein Teil des Gemüses direkt in der Gaststätte. Gerade sind das nur zwei Salatsorten und Babygrünkohl, in Zukunft sollen aber weitere Arten dazukommen.