Gastronomie

Die Gemeinschaftsverpflegung von heute braucht sich vor der herkömmlichen Gastronomie nicht mehr zu verstecken – die Vodafone-Kantine in Düsseldorf ist dafür das beste Beispiel. Selbst Sternekoch Nelson Müller ist mit dabei und liefert die Ideen für eines der sechs sogenannten Outlets, die sonst in der Verantwortung des Cateringunternehmens Aramark liegen.

Das Oberlandesgericht in Münster hat den nordrhein-westfälischen Hygienepranger gestoppt. Somit dürfen Verbrauchertäuschungen und Hygieneverstöße in der Gastronomie vorerst nicht mehr im Internet öffentlich gemacht werden. Insbesondere bemängelte das Gericht eine fehlende zeitliche Befristung der Veröffentlichungen auf der Internetseite lebensmitteltransparenz-nrw.de. Dies genüge verfassungsrechtlichen Anforderungen nicht.
RP-online.

Im Streit hat der Koch eines Düsseldorfer China-Restaurants einer Küchenhilfe mit dem Beil einen Daumen abgehackt. Die Attacke kommt den Mann nun teuer zu stehen: Ein Gericht verurteilte den Küchenchef, der auf den Namen Pengpeng hört, zu zwei Jahren Haft auf Bewährung und zur Zahlung von 10.000 Euro Schmerzensgeld. Der sauber abgetrennte Daumen konnte übrigens wieder angenäht werden, doch heilte er nicht mehr an.

Wer einen Whopper will, muss nicht mehr in der Schlange stehen oder "in-driven". In den USA baut Burger King jetzt seinen Lieferdienst aus. Nach guten Erfahrungen in New York, Miami, Houston und Washington, kommen die Burger demnächst auch in Chicago, San Francisco und Los Angeles bis an die Haustür oder ins Büro.

Arbeitnehmer sollten beim Mittagessen in Kantinen außerhalb des Betriebsgeländes besser vorsichtig sein – denn der gesetzliche Unfallversicherungsschutz endet an der Eingangstür, so ein Urteil des Sozialgerichts Karlsruhe, das nun veröffentlicht wurde. Der Versicherungsschutz bestehe lediglich für das Zurücklegen des Weges, ende jedoch mit Durchschreiten der Tür.

Xbox-Spielern wird die Pizzabestellung in den USA zukünftig noch leichter gemacht. Ab Mai wird eine Spielekonsole ausgeliefert, bei der mit einer Pizza Hut-App das Essen gleich über die Xbox bestellt werden kann. Der Gamer kann sein Lieblingsfutter also direkt aus dem Spielesessel per Klick ordern.

Pizza und Pasta im XXL-Format – in der österreichischen Hauptstadt öffnet diesen Donnerstag die bisher größte Filiale der Restaurantkette Vapiano. Auf den 1.500 Quadratmetern finden dann bis zu 420 Personen und ein Olivenbaum gleichzeitig Platz. Mit der neuen Filiale in Wien-Mitte eröffnet bereits das sechste Vapiano-Lokal in der Stadt – so viele wie in keiner anderen. Die erste Filiale war bereits Ende 2006 eröffnet worden.

Die Franchise-Kette Burgerme hat offensichtlich Großes im Sinn – gleich vier neue Filialen sind geplant. Bereits Anfang Mai soll es mit einem neuen Laden in Kiel losgehen. Doch auch Bremen, München und Stuttgart stehen auf der Wunschliste der noch jungen Firma, die erst im Jahr 2010 in Hamburg gegründet wurde.