50 Top Italy: Die weltweit besten italienischen Restaurants

| Gastronomie Gastronomie

Die italienische Küche gehört zu den beliebtesten der Welt. Für echten italienischen Genuss müssen Feinschmecker aber nicht bis nach Italien reisen, wie nun das neue Ranking des Restaurantführers "50 Top Italy" zeigt.

Der Guide kürt jedes Jahr auch die besten italienischen Restaurants außerhalb Italiens. Ganz nach oben aufs Treppchen in der weltweiten Wertung schaffte es in diesem Jahr das "Don Alfonso 1890 Toronto" in Kanada. Auf dem zweiten Platz folgte das "Fiola" in Washington DC, Bronze ging an das "Da Vittorio Shanghai" in China.

Doch auch deutsche Restaurants sind in der weltweiten Top-50-Liste vertreten: Das "Acquarello" in München auf Platz 18 und das "Erasmus" in Karlsruhe auf Platz 31. In Österreich schaffte es das Restaurant "Pastamara" in Wien auf den Platz 27. In der Schweiz landete das Restaurant "Il Lago" im Genfer Four Seasons sogar in die Top-10 auf den sechsten Platz. Das "Ornellaia" in Zürich wurde mit Platz 26 auf der weltweiten Liste geehrt.

Die 50 besten italienischen Restaurants außerhalb Italiens: 

  1. Don Alfonso 1890 Toronto, Toronto, Kanada
  2. Fiola, Washington DC, USA
  3. Da Vittorio Shanghai, Shanghai, China
  4. Otto e Mezzo Bombana, Hong Kong, China
  5. Sesamo, Marrakesch, Marokko
  6. Il Lago, Genf, Schweiz
  7. Il Ristorante Luca Fantin, Tokyo, Japan
  8. Locanda Locatelli, London, Großbritannien
  9. Restaurant Passerini, Paris, Frankreich
  10. Tèrra, Kopenhagen, Dänemark
  11. Gucci Osteria da Massimo Bottura, Los Angeles, USA
  12. Acquerello, San Francisco, USA
  13. Senzanome, Brüssel, Belgien
  14. Braci, Singapur, Singapur
  15. Tentazioni, Bordeaux, Frankreich
  16. Gusto by Heinz Beck, Algarve, Portugal
  17. Il Carpaccio, Paris, Frankreich
  18. Acquarello, München, Deutschland
  19. Sartoria, London, Großbritannien
  20. Principio, Tokyo, Japan
  21. Aromi, Prague, Czech Republic
  22. Rezdôra, New York, USA
  23. LuMi Dining, Sydney, Australien
  24. Caffè Stern, Paris, Frankreich
  25. Armani Ristorante, Tokyo, Japan
  26. Ornellaia, Zürich, Schweiz
  27. Pastamara, Wien, Österreich
  28. Picchi, São Paulo, Brasilien
  29. Semifreddo, Moskau, Russland
  30. Pianeta Terra, Amsterdam, Niederlande
  31. Erasmus, Karlsruhe, Deutschland
  32. Mosconi, Luxemburg, Luxemburg
  33. Orobianco, Alicante, Spanien
  34. Bini, Kyoto, Japan
  35. Buona Terra, Singapur, Singapur
  36. Mancini, Stockholm, Schweden
  37. Piero TT, Paris, Frankreich
  38. SPQR, San Francisco, USA
  39. The River Cafe, London, Großbritannien
  40. La Locanda, Kyoto, Japan
  41. Tipo 00, Melbourne, Australien
  42. La Sosta, Swellendam, Südafrika
  43. IT London, London, Großbritannien
  44. Racines, Paris, Frankreich
  45. Giando, Hong Kong, China
  46. Osteria 57, New York, USA
  47. Mono, Edinburgh, Großbritannien
  48. Dilia, Paris, Frankreich
  49. Cioppino’s, Vancouver, Kanada
  50. Belotti Ristorante, Oakland, USA

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Kandidatenteams für das Deutschlandfinale des internationalen Gastronomiewettbewerbs “Copa Jerez” stehen fest. Sie werden am 5. Mai in der Allianz Arena gegeneinander antreten und ihre Drei-Gänge Menüs mit passendem Sherry-Pairing präsentieren.

Weiterlesen

In der zweiten Aprilhälfte fand zum 24sten Mal der Sterne-Cup der Köche statt - ein Event, das bekannte Köche aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol auf die Skipisten in Ischgl bringt. In diesem Jahr war der Kreis kleiner als üblich.

Weiterlesen

Jahrelang war er ganz oben, dann kam der tiefe Fall: Alfons Schuhbeck verlor sein Gastro-Imperium und landete im Gefängnis. Jetzt wird der Star-Koch 75. Rückblick auf eine glamouröse Karriere, die vorerst hinter Gittern endete.

Weiterlesen

Kürzlich hatte Tageskarte darüber berichtet, dass Gerd Windhösel vom Romantik Hotel Hirsch auf der Schwäbischen Alb seit 30 Jahren durchweg mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Jetzt steht fest, die rekordverdächte Auszeichnung teilt der Koch mit Lutz Niemann, aus der „Orangerie“ im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand.

Weiterlesen

Hellofresh hat zum Jahresbeginn die verhaltene Nachfrage nach Kochboxen mit seinem Angebot an Fertigmahlzeiten ausgeglichen. Im laufenden Jahr soll der Umsatz mit Fertiggerichten um rund 50 Prozent zulegen.

Weiterlesen

Auf der Baustelle im Deutschlandhaus in Hamburg wird zurzeit mit Hochdruck gearbeitet, damit sich die Türen des neuen Block House im Mai öffnen können. Es ist das vierzehnte Block House-Restaurant, das in Hamburg an den Start geht.

Weiterlesen

Erbrechen, Durchfall, Übelkeit: Ein Besuch des Stuttgarter Frühlingsfests sorgt bei vielen Gästen für Magen-Darm-Beschwerden. Alle gingen in dasselbe Festzelt.

Weiterlesen

Inflation und hohe Preise haben die Konsumstimmung zuletzt stark beeinträchtigt. Eine Umfrage der Hans-Böckler-Stiftung zeigt, dass es eine Trendwende geben könnte. Bei Gaststätten- und Restaurantbesuchen falle der Anstieg hingegen geringer aus, als in anderen Bereichen.

Weiterlesen

Einweg-Kaffeebecher, Pommesschalen, Wegwerfbesteck - viele Städte im Land klagen über Verpackungsmüll. Nach Tübingen will nun auch Freiburg eine Steuer erheben. Der Gemeinderat hat die Verwaltung beauftragt, die Einführung der kommunalen Steuer zum 1. Juli 2025 vorzubereiten.

Weiterlesen

Vertreter aus Gastronomie und vom zuständigen Amt haben sich geeinigt. Sommergärten dürfen unter bestimmten Bedingungen auch aufs Nachbargrundstück.

Weiterlesen