Alfons Schuhbeck serviert neues Foodmagazin

| Gastronomie Gastronomie

Am Sonntag erschien erstmals das Foodmagazin ALFONS von und mit Alfons Schuhbeck, das der gesamten Auflage der BILD am Sonntag gratis beilag. Die nächste Ausgabe von ALFONS ist für Frühjahr 2021 geplant. Das Magazin, in dem sich alles rund um Essen und Trinken dreht, entstand in Kooperation mit Alfons Schuhbeck und dem Schweizer Kiani&Kiani-Verlag, das ALFONS herausgibt sowie initiiert und entwickelt hat. Chefredaktion sind die Autorinnen und Schwestern Wäis Kiani und Violet Kiani.

In der ersten Ausgabe legte ALFONS den redaktionellen Fokus auf die bevorstehende Advents- und Weihnachtszeit. Bei “So duftet Weihnachten” erfuhr der Leser alles über die Gewürze zur festlichen Jahreszeit. Darüber hinaus zeigte das Magazin die besten Weine unter zehn Euro, nannte die Gründe, warum kaltes klares Wasser der beste Drink der Welt ist, und präsentierte ein Rezept für das Mittagessen in Zeiten von Homeoffice.

Alfons Schuhbeck: “Wozu brauchen wir noch ein Foodmagazin? Weil wir in den letzten, für uns alle sehr schwierigen Monaten gemerkt haben, dass Essen und Kochen die Menschen überall miteinander verbindet und ihnen Glück verschafft. Wenn wir nicht in die große weite Welt reisen können, dann bringen wir uns die Geschmäcker der weiten Welt eben nach Hause und gönnen uns Ferien-Feeling am heimischen Herd. Darum ist dieses Foodmagazin ein wahres Schmankerl – nicht nur für diejenigen unter Ihnen, die mich bereits kennen und meine kulinarischen Inspirationen schätzen, sondern auch für diejenigen, die gerne essen, foodshoppen, kochen, würzen, reisen und entdecken.”  


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die meisten Gourmetrestaurants seien weniger gefragt als noch vor einigen Jahren, erklärt Gusto-Gründer Markus Oberhäußer und verweist auf ein Überangebot an Fine-Dining-Konzepten. Zum Koch des Jahres kürt der Restaurantführer Sebastian Obendorfer vom Eisvogel in Neunburg vorm Wald.

True Food Kitchen hat ein Chapter 11-Verfahren beantragt und zwölf Restaurants geschlossen. Die US-Kette, an der Oprah Winfrey weiterhin beteiligt ist, betreibt noch 34 Standorte und plant einen gerichtlich beaufsichtigten Verkaufsprozess.

Am 2. November verkündet der Michelin Guide Schweiz seine Restaurantauswahl für das Jahr 2026. Die Zeremonie findet dieses Jahr auf fast 1.500 Metern Höhe in Andermatt in den Schweizer Alpen statt.

Das Münchner Oktoberfest ist ein Millionen-Spektakel. Doch noch nie war so viel los wie in diesem Jahr. Von einer «Gute-Laune-Wiesn» spricht die Stadt - doch wo viel Licht ist, gibt es auch Schatten.

Paris führt das Streetfood-Ranking von Radical Storage vor Athen und Thessaloniki an. Die Untersuchung aus April 2026 vergleicht 6.897 Betriebe und berücksichtigt unter anderem Anbieterdichte, Preise und Bewertungen.

Napoli on the Road in London führt die Rangliste 50 Top Pizza World 2026 vor Una Pizza Napoletana in New York und Confine in Mailand an. Pizza Zulu in Fürth erreicht als einziger deutscher Betrieb Platz 33.

Das Münchner Oktoberfest ist bisher ausgesprochen gut besucht. Bis inklusive Mittwoch kamen 5,2 Millionen Besucher, wie aus anonymisierten Mobilfunkdaten hervorgeht. Das waren rund 700.000 mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Das «Fogón Asado» in Buenos Aires steht in der jährlichen Tripadvisor-Rangliste ganz oben in der weltweiten Gunst der Restaurantbesucher. In dem Grilllokal wird Fleisch ähnlich wie Wein verkostet.

Der McChicken wird rund. McDonald’s Deutschland ergänzt sein Hähnchenangebot seit dem 30. September außerdem um zwei befristete McChicken-Varianten, einen weiteren McCrispy, McWings und zwei neue Boxen.

Taco Bell kündigt auf Instagram die Eröffnung seines ersten öffentlich zugänglichen Deutschland-Restaurants für den 3. Oktober in Köln an. Der ursprünglich für den 24. September vorgesehene Start war verschoben worden.