Gastronomie
Hardcore Burger-Esser, deren Fleischkonsum das gesunde Maß vielleicht ein wenig übersteigt, können aufatmen oder besser, vielleicht demnächst noch mehr reinhauen. US-Wissenschaftlern ist es geglückt, den typischen Fleischgeschmack, der beim Braten durch Bestandteile in tierischem Blut entsteht, nachzumachen. Solche Dinge werden von dem Start up „Impossible Foods“, das auf 75 Millionen Dollar Kapital sitzt und von Bill Gates unterstützt wird, erdacht und erfunden.
Blutige Veggie-Burger
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