BR Puls zeigt bayerische Wirtshäuser und Kulinarik auf Instagram

| Gastronomie Gastronomie

Der Bayerische Rundfunk erweitert sein Instagram-Angebot mit zwei Formaten von BR Puls: „Wirtshausengel“ befasst sich mit Wirtshäusern in Bayern, „Die Foodlerin“ mit regionalen Lebensmitteln und kulinarischen Fragen. Vor der Kamera stehen Lisa Lindhuber und Franzi Püschel sowie Marie Schwesinger. Das geht aus einer Mitteilung des BR hervor.

Lisa Lindhuber und Franzi Püschel besuchen Wirtshäuser in Bayern

Für „Wirtshausengel“ reisen Lindhuber und Püschel durch den Freistaat. Ihre Besuche führen sie nach Angaben des BR von Dorfwirtschaften bis zu Vorstadtkneipen. Sie folgen auch Empfehlungen ihrer Community und hören sich an Tresen und Stammtischen die Geschichten der Menschen an, denen sie dort begegnen.

Lindhuber und Püschel sind nach Angaben des BR beide auf dem Dorf aufgewachsen. Gemeinsam betreiben sie bereits den privaten Instagram-Kanal „Boaznengel“, der sich mit Wirtshaus- und Kneipenkultur beschäftigt.

Marie Schwesinger besucht Lebensmittelproduzenten und untersucht kulinarische Fragen

Für „Die Foodlerin“ besucht Schwesinger unter anderem eine Bio-Pilzzucht in Franken und eine Garnelenzucht in der Oberpfalz. Das Format befasst sich laut BR zudem mit dem Oktoberfest, regionaler Lebensmittelproduktion und den Menschen dahinter.

Schwesinger entwickelt Rezepte zum Nachkochen und testet Angebote auf Veranstaltungen und Märkten. Als eine der Fragen für das Format nennt der BR, ob man auf dem Oktoberfest für 20 Euro eine Hauptspeise, ein Getränk und ein Dessert bekommt. Weitere Beiträge sollen sich mit Ernährungstipps und Ernährungsmythen beschäftigen.

Schwesinger ist gelernte Winzerin. Auf ihrem privaten Instagram-Kanal „Die Weinsteigerin“ veröffentlicht sie bereits Beiträge über Wein, Genuss und bayerische Lebensart. Die Videos der beiden BR-Puls-Produktionen sind auf den Instagram-Kanälen „Wirtshausengel“ und „Die Foodlerin“ zu finden.

Bei der Erstellung dieses Artikels kamen KI-gestützte Werkzeuge zum Einsatz. Die Inhalte wurden redaktionell überprüft. Feedback nehmen wir gerne unter news@tageskarte.io entgegen.

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Eine Statista-Umfrage zeigt, welche weiteren Lieferdienste und Restaurantketten in Deutschland eine Rolle spielen: Lieferando wird von 75 Prozent der Befragten genutzt und liegt damit weit vor Domino's und Uber Eats.

Weiterlesen

Lagardère Travel Retail übernimmt die Aichinger Gastro GmbH und kommt damit an den Flughafen München. Sechs Gastronomiestandorte wechseln zu dem Betreiber, der bislang an neun deutschen Flughäfen vertreten ist.

Weiterlesen

Christoph Rüffer, Küchenchef des Hamburger Restaurants „Haerlin“, ist vom Magazin „Der Feinschmecker“ zum Koch des Jahres 2026 gekürt worden. Der 53-Jährige leitet die Küche des mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants seit 2002.

Weiterlesen

Italienische Winzer kritisieren hohe Preisaufschläge auf Wein in Restaurants. Zwei Produzenten aus dem Piemont haben gemeinsam mit einem Gastronomen in Asti eine Aktion gestartet, bei der Weinflaschen zwischen 16 und 30 Euro kosten.

Weiterlesen

Das Berliner Restaurant Nobelhart & Schmutzig erweitert sein seit 2015 geltendes Foto- und Videoverbot. Künftig sind auch Smart Glasses im Gastraum tabu. Die Betreiber wollen damit unbemerkte Aufnahmen und mögliche Eingriffe in die Privatsphäre verhindern.

Weiterlesen

Der Umgang mit nicht wahrgenommenen Restaurantreservierungen wird auch in Thüringen diskutiert. Dehoga-Landeschef Dirk Ellinger hält Anzahlungen oder verrechenbare Reservierungsgebühren unter bestimmten Bedingungen für legitim.

Weiterlesen

Am Sonntag begann in Oldenburg offiziell die Grünkohlsaison - mit einem Grünkohl-Garten, Grünkohl-Bingo und dem Knüpfen von Perlenarmbändern «als Zeichen der Grünkohlliebe». Das Wintergemüse ist längst zum Spektakel geworden. Doch woher kommt diese Begeisterung?

Weiterlesen

Die Berliner Meisterköche haben zum 30. Mal ihre Auszeichnungen vergeben. Lode van Zuylen vom Restaurant REMI ist Berliner Meisterkoch 2026. Auch Tanadon Santanaviboon, das Saint Farah und der Rum Trader gehören zu den Preisträgern.

Weiterlesen

American Express hat die Übernahme der Restaurantreservierungsplattform TheFork von Tripadvisor abgeschlossen. Das Unternehmen soll unter seiner bisherigen Marke weitergeführt werden.

Weiterlesen

Der Flughafen in Hamburg schreibt fünf Gastronomieflächen und sechs Einzelhandelsgeschäfte europaweit neu aus. Gesucht werden Betreiber für unterschiedliche Gastronomie- und Einzelhandelskonzepte. Die Umsetzung soll schrittweise ab 2028 erfolgen.

Weiterlesen