BR Puls zeigt bayerische Wirtshäuser und Kulinarik auf Instagram

| Gastronomie Gastronomie

Der Bayerische Rundfunk erweitert sein Instagram-Angebot mit zwei Formaten von BR Puls: „Wirtshausengel“ befasst sich mit Wirtshäusern in Bayern, „Die Foodlerin“ mit regionalen Lebensmitteln und kulinarischen Fragen. Vor der Kamera stehen Lisa Lindhuber und Franzi Püschel sowie Marie Schwesinger. Das geht aus einer Mitteilung des BR hervor.

Lisa Lindhuber und Franzi Püschel besuchen Wirtshäuser in Bayern

Für „Wirtshausengel“ reisen Lindhuber und Püschel durch den Freistaat. Ihre Besuche führen sie nach Angaben des BR von Dorfwirtschaften bis zu Vorstadtkneipen. Sie folgen auch Empfehlungen ihrer Community und hören sich an Tresen und Stammtischen die Geschichten der Menschen an, denen sie dort begegnen.

Lindhuber und Püschel sind nach Angaben des BR beide auf dem Dorf aufgewachsen. Gemeinsam betreiben sie bereits den privaten Instagram-Kanal „Boaznengel“, der sich mit Wirtshaus- und Kneipenkultur beschäftigt.

Marie Schwesinger besucht Lebensmittelproduzenten und untersucht kulinarische Fragen

Für „Die Foodlerin“ besucht Schwesinger unter anderem eine Bio-Pilzzucht in Franken und eine Garnelenzucht in der Oberpfalz. Das Format befasst sich laut BR zudem mit dem Oktoberfest, regionaler Lebensmittelproduktion und den Menschen dahinter.

Schwesinger entwickelt Rezepte zum Nachkochen und testet Angebote auf Veranstaltungen und Märkten. Als eine der Fragen für das Format nennt der BR, ob man auf dem Oktoberfest für 20 Euro eine Hauptspeise, ein Getränk und ein Dessert bekommt. Weitere Beiträge sollen sich mit Ernährungstipps und Ernährungsmythen beschäftigen.

Schwesinger ist gelernte Winzerin. Auf ihrem privaten Instagram-Kanal „Die Weinsteigerin“ veröffentlicht sie bereits Beiträge über Wein, Genuss und bayerische Lebensart. Die Videos der beiden BR-Puls-Produktionen sind auf den Instagram-Kanälen „Wirtshausengel“ und „Die Foodlerin“ zu finden.

Bei der Erstellung dieses Artikels kamen KI-gestützte Werkzeuge zum Einsatz. Die Inhalte wurden redaktionell überprüft. Feedback nehmen wir gerne unter news@tageskarte.io entgegen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Grand Resort Bad Ragaz plant für Frühjahr 2027 ein Restaurantkonzept mit Marco Campanella. Die Ankündigung folgt auf das bereits bekannt gegebene Ende der Zusammenarbeit mit der Wassmer Family Group im Februar 2027.

Das Sternerestaurant Ente beendet seinen vorübergehenden Betrieb im Kloster Eberbach. Ab dem 18. November empfängt das Team seine Gäste in der Webergasse in Wiesbaden, bis das Restaurant im Nassauer Hof wiedereröffnet.

Chicken ONDA aus Frankfurt am Main gewinnt die Uber Eats Awards 2026 und erhält 40.000 Euro Preisgeld. Auf den weiteren Plätzen folgen Lokmam aus Hamburg und Chicken House aus Essen. Nhas City Chicken aus Berlin erhält den Community Award.

Nach Jahrzehnten nimmt McDonalds den McRib aus seinem Standardsortiment in Deutschland. Dienstag ist der letzte Tag, an dem er noch angeboten wird. Eine Entscheidung gegen Schweinefleisch ist der Abschied aber nicht.

Food Explorer übernimmt zum 1. November 2026 das Catering in der Rheinterrasse Düsseldorf. Als offizieller Gastronomiepartner von D.Live verantwortet das Unternehmen künftig das gastronomische Angebot im Haus.

Präzise Handgriffe, abgestimmte Abläufe und ein Menü, bei dem jeder Gang sitzen muss: Die Jugendnationalmannschaft des Verbands der Köche Deutschlands will in Luxemburg WM-Gold holen. In Dresden üben sie ein letztes Mal für ihren großen Auftritt.

Katharina Möhrle vom Wellness Hotel Tanne Tonbach gewinnt bei den Deutschen Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe Gold. Das Bareiss stellt unterdessen fünf Kammerbeste, darunter zwei Landesbeste.

Vier Restaurants, acht Michelin-Sterne und gut 15.000 Einwohner: Baiersbronn ist eine Hochburg der Spitzengastronomie. Dahinter stehen Hoteliersfamilien, die seit Generationen auf kulinarische Qualität setzen – und Köche, die ihr Wissen weitergeben.

Der Michelin Guide Schweiz zeichnet elf weitere Restaurants mit dem Bib Gourmand aus. Damit steigt die Zahl der ausgezeichneten Betriebe auf 92, darunter drei Restaurants in Zürich.

Better Reply hat knapp 300.000 Google-Bewertungen zu 67 Systemgastronomie-Marken ausgewertet. Peter Pane führt den Gäste-Index vor Hans im Glück und L’Osteria an; wegen geteilter Platzierungen umfassen die ersten zehn Rangplätze 15 Marken.