Gastronomie
1954 gründeten James McLamore und David Edgerton in Miami Burger King. Seit 1957 schreibt der Whopper die internationale Erfolgsgeschichte mit. Passend zum 70. Geburtstag des Unternehmens spendiert Burger King dem Whopper nun ein neues Brötchen.
Dafür hat Burger King ein neues fluffigeres Bun entwickelt, das laut Unternehmen bessere Toasteigenschaften besitzt, dadurch noch mehr Röstaromen erhält und saftiger bleibt. Das eigentliche Rezept des Riesendings - so die deutsche Übersetzung für Whopper - bleibt jedoch unverändert: Auf offener Flamme gegrilltes Beef- oder Plant-based Patty wird gemeinsam mit Tomaten, Salat, Mayo, Ketchup, sauren Gurken sowie Zwiebeln zubereitet.
"Bei Burger King arbeiten wir kontinuierlich an unseren Produkten, der Zubereitung und den Zutaten, um unseren Gästen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. So haben wir das auch mit dem Whopper® getan. Die Schwierigkeit bestand darin, den ikonischen Geschmack, den unsere Gäste lieben und schätzen, nicht grundlegend zu verändern. Das weiterentwickelte Bun karamellisiert kräftiger und damit bilden sich noch mehr Röstaromen. So bringen wir das Geschmackserlebnis auf das nächste Level." so Tim Lenke, Senior Manager Product Development & Innovation bei Burger King Deutschland.
"Unser Ziel war es, mit viel Liebe zum Detail und Know-How etwas richtig Gutes noch besser zu machen. Das ist uns mit dem neuen Whopper mehr als gelungen, unsere Ikone, die besser schmeckt als je zuvor. Burger King war schon immer 'Home of the Whopper' und das gilt es, zum 70. Geburtstag mit unseren Gästen zu feiern. Frisches Gemüse wie knackiger Salat und saftige Tomaten und echter Flame-grilling Geschmack, egal ob mit oder ohne Fleisch, verleihen dem Whopper seinen unvergleichlichen Geschmack.", sagt Yvonne von Eyb, CMO bei Burger King Deutschland.
