Burgerista expandiert in Österreich

| Gastronomie Gastronomie

Als vierter österreichischer Franchise-Store öffnet am 13. November das neueste Burgerista-Restaurant im Wiener Einkaufszentrum Lugner City seine Türen. Es ist die 21. Filiale der Marke im deutschsprachigen Raum.

„Durch die Erfahrungswerte der letzten Jahre ist uns die Entscheidung leichtgefallen, das Erfolgskonzept BURGERISTA weiter auszubauen. Wir freuen uns, nun auch in Österreichs Hauptstadt Fuß zu fassen“, betont der Franchise-Partner Seiersberg B20 Restaurant GmbH.

Angesichts steigender Infektionszahlen, neuer Lockdown-Regelungen und dem wiederholten Runterfahren der Gastronomie ist es dem Burger-Anbieter nicht leichtgefallen, diesen Schritt zu wagen. Dennoch möchte das Unternehmen gerade in diesen Zeiten für seine Kunden da sein: „Auch wenn wir unsere Restaurants in Österreich und Deutschland für den Inhouse-Genuss nicht öffnen können, möchten wir trotzdem unsere Fans mit einem Liefer- und Abholservice zur Seite stehen“, sagt CEO Michael Thilo Werner. D

„Wir freuen uns jetzt schon, wenn die Gastronomie wieder hochfahren darf und wir unseren Store in der Lugner City vollumfänglich präsentieren können. Bis es soweit ist, konzentrieren wir uns weiter auf unsere Abhol- und Lieferangebote“, resümiert Werner. 

Burgerista wurde 2012 in Österreich gegründet und hat 17 eigenbetriebene Filialen in Österreich und Deutschland sowie vier Franchise-Restaurants in Österreich.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Frittenwerk hat sein 50. Restaurant in Deutschland eröffnet. Der neue Standort im Halle Leipzig The Style Outlets bietet rund 80 Sitzplätze und schafft etwa 20 Arbeitsplätze.

Der Michelin Guide ist erstmals in Neuseeland vertreten und markiert damit den offiziellen Start der Publikation in Ozeanien. Im Zuge der Premiere zeichneten die Inspektoren insgesamt 110 Restaurants in den vier Regionen Auckland, Wellington, Christchurch und Queenstown aus.

Das Regensburger Restaurant Storstad stellt seine kulinarische Führung neu auf. Mit Simone Kubitzek und Hella Eggers übernimmt eine Doppelspitze das Kommando in der Küche.

Ein Forschungsteam der Stanford University hat ein KI-Modell entwickelt, das Burger nach Geschmack, Nachhaltigkeit und Nährwert optimiert. Im Blindtest schnitten einzelne KI-Burger ähnlich gut oder besser ab als ein Big Mac. Ein öffentlich zugängliches Online-Werkzeug steht nun zur Verfügung, das personalisierte Burger-Rezepte erstellen kann.

Die Getränkebestellungen in der Gastronomie verändern sich. Während Kaffee und Bier ihre Spitzenpositionen behaupten, gewinnen Matcha, neue Spritz-Varianten und Premium-Getränke nach einer Auswertung von orderbird an Bedeutung.

Die britische Restaurantkette Loungers erwägt den Schritt auf den deutschen Markt. Das Unternehmen plant nach eigenen Angaben für die zweite Jahreshälfte 2026 die Suche nach einem ersten Standort.

Die Wirtschaftskammer Wien hat die Preisträger der diesjährigen Branchenpreise Goldener Schani und Goldene Jetti bekannt gegeben. Mit diesen Auszeichnungen werden Betriebe gewürdigt, die durch ihre Außenbereiche oder Freizeitkonzepte zur Attraktivität der Stadt beitragen.

Nach einem juristischen Krimi läuft nun der Oktoberfest-Aufbau. Wie auf Münchens größter Baustelle die Wiesn-Mini-Stadt wird – und was München-Besucher wissen müssen.

Internationale WM-Gäste sorgen in nordamerikanischen Restaurants für Debatten über Trinkgeldregeln. Viele Betriebe reagieren mit automatischen Servicegebühren auf ausbleibende Zahlungen.

Die Gastronomie-Marke Kneipe 80 plant eine Tournee durch Deutschland und Österreich. Dabei ergänzen neue Standorte und diverse Gastspiele bei Großveranstaltungen das bisherige Portfolio des Konzeptgebers Marc Uebelherr.