Mit harter Arbeit und unbändiger Leidenschaft hat Sternekoch René Redzepi sein Restaurant Noma in Kopenhagen gleich viermal zum "Besten Restaurant der Welt" gemacht. 2017 tourte er mit seinem Noma-Konzept um die Welt. Noch bis zum 17. Januar läuft der Noma-Film in der ARD-Mediathek.