Das waren die Highlights bei Uber & Uber Eats

| Gastronomie Gastronomie

Uber, die Plattform für Fahrtenvermittlungen und Essenslieferungen, blickt auf ein ereignisreiches und erfolgreiches Jahr 2022 zurück. Das Unternehmen bleibt in Deutschland auf Wachstumskurs: 19 Monate nach dem Start in Berlin können die Nutzer inzwischen in 58 Städten in Deutschland bestellen. Außerdem startete Uber in diesem Jahr seinen Fahrtenvermittlungsservice in Augsburg, Hannover und Mannheim. Dieser ist nun in 18 deutschen Städten verfügbar. 

Die Uber Highlights des Jahres 2022:

  • Vom Flughafen BER nach Zürich: Die längste von Uber vermittelte Fahrt des Jahres würden die meisten wohl eher mit dem Flugzeug oder der Bahn zurücklegen. Ein Fahrgast ließ sich vom Hauptstadtflughafen BER zum 860 Kilometer entfernten Flughafen Zürich fahren.
  • Club des Jahres: Die angesagteste Tanzfläche in Deutschland ist - gemessen an den vermittelten Fahrten - der Berliner Techno-Club "Sisyphos", gefolgt vom "Berghain".
  • Die beliebtesten Ausflugsziele: In Berlin schafften es das KaDeWe-Kaufhaus unter die Top-Destinationen, dicht gefolgt von der East-Side-Gallery und einem Tango-Tanzstudio in Berlin-Mitte. In Düsseldorf erfreute sich die Heinrich-Heine-Allee besonders großer Beliebtheit. In Köln machte der Veranstaltungsort Odonien das Rennen, während Alster und Elbphilharmonie in Hamburg die meisten Nutzer anzogen. In Frankfurt am Main lag die Hauptwache ganz vorne.
  • Stammkunden: Ein Düsseldorfer Nutzer ließ sich ganze 1.045 Mal mit einem von Uber vermittelten Mietwagen chauffieren - also im Schnitt fast dreimal pro Tag. Ein anderer Nutzer brachte es auf insgesamt 8.709 Kilometer, die er mithilfe von Uber zurücklegte. Dies entspricht etwa der Luftlinie zwischen Berlin und San Francisco.
  • 4,92 von 5: Die Nutzer waren mit den von Uber vermittelten Services offensichtlich sehr zufrieden und vergaben im Durchschnitt 4,92 von 5 Sternen. Bei der Vermittlungsoption UberX gaben die Nutzer durchschnittlich 2 Euro Trinkgeld, bei Uber Premium, der Vermittlung von Fahrten in Limousinen der gehobenen Mittelklasse und Oberklasse, sogar 4 Euro.
  • Noch inklusiver: Mit dem Start von Taxi Wheelchair ist Ubers Service in 2022 inklusiver geworden. Nutzer haben zunächst in Berlin und Hamburg die Möglichkeit, sich ein rollstuhlgerechtes Taxi zu rufen. Darüber hinaus hat Uber seinen Letzte Meile-Service, der den ÖPNV schon in Berlin und München ergänzte, nun auch in Düsseldorf gestartet. In der Hauptstadt haben Nutzer der App außerdem die Möglichkeit, mit der Option "Public Transport" die aktuellen ÖPNV-Verbindungen einzusehen.

Die Uber Eats-Highlights des Jahres 2022:

  • Berlin ist Uber Eats-Champion 2022: Die hungrigen Hauptstädter bestellten deutschlandweit am meisten. Dicht auf den Fersen folgen München und Frankfurt. Was alle drei Großstädte verbindet: Ganz oben auf der Speisekarte der Nutzer stehen amerikanische Gerichte wie Burger, gefolgt von asiatischer Küche.
  • Fast Food: Die durchschnittliche Lieferzeit lag 2022 bei rund 34 Minuten. Diese Spitzenleistung geht auf das Konto der vielen Kuriere, die im Auftrag der Restaurants und Logistikpartner von Uber Eats im Einsatz sind.
  • Stammkunden: Besonders viel Appetit hatte eine Nutzerin aus Berlin. Ganze 489 Mal bestellte sie in diesem Jahr bei Uber Eats, das sind im Durchschnitt mehr als neun Bestellungen pro Woche.
  • Heißhunger: Ein besonders hungriger Nutzer bestellte in Köln Sushi im Wert von 664,09 Euro. Wie viele Mitesser dabei nötig waren, ist nicht bekannt.
  • Die Deutschen bestellen gerne Sonntagabend: Die meisten Bestellungen wurden sonntags zwischen 18 und 19 Uhr getätigt. Die Deutschen wollen offensichtlich das Wochenende gebührend beenden.
  • Erstmal Essen: Im Sommer 2022 startete Uber Eats seine erste Markenkampagne in Deutschland. Unter dem Motto "Erstmal Essen" widmete sich diese auf humorvolle Weise den vielen unterschiedlichen Erfahrungen, die die Menschen mit dem Thema Essen verbinden. Den passenden Soundtrack lieferte die Newcomerin Dilla.

Zurück

Vielleicht auch interessant

Bislang eher dafür bekannt Pizza, Burger und Nudeln, meist per Fahrradkurier, auszuliefern, startet Lieferando jetzt in das Gourmet-Geschäft. Erster Partner ist der Sternekoch Anton Schmaus, dessen Gerichte zukünftig in München ausgeliefert werden. Schmaus lässt im Luxushotel kochen.

Zum ersten Mal wird der Metro GastroPreis vergeben: Noch bis zum 31. Mai können sich Gastronomiebetreibende über die Metro-Website bewerben – und zwar in den Kategorien Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Team.

Auch der Guide Michelin braucht Aufmerksamkeit. Mit der Auszeichnung der Streetfood-Köchin Jay Fai aus Bangkok ist das 2018 weltweit gelungen. Jetzt hat der Gourmet-Führer ein Taco-Restaurant in Mexiko ausgezeichnet – und wieder geht die Nachricht um die Welt.

Im Juli eröffnet Peter Pane in St. Peter Ording. Es ist die mittlerweile 55. Filiale des Unternehmens in Deutschland. In unmittelbarer Nähe der Seebrücke und dem Strand können Einheimische und Gäste dann Burger, Salate und Cocktails genießen.

Die Fastfood-Ketten Taco Bell und Krispy Kreme wollen in Deutschland Fuß fassen. Die Franchise-Firma İş Holding, bisher bekannt für ihre Master-Franchise von KFC und Pizza Hut in Deutschland, plant die Eröffnung der ersten Filialen in Berlin.

Die Auswertung der Online-Bewertungen von über 2.800 Restaurants zeigt ein klares Bild: Die Gäste sind zurück, sind aber auch kritischer geworden, vor allem, was den Service und die Preis-Leistung angeht.

Die von der Boparan Restaurant Group in Großbritannien betriebene Marke Slim Chickens kommt jetzt auch auf den deutschen Markt. Über eine Partnerschaft mit der Foodelity Group will das Fast-Casual-Fried-Chicken-Restaurant noch in diesem Jahr ihr Debüt in Berlin geben. Insgesamt sind derzeit 20 Standorte geplant.

Ein Brötchen mit Krabben kostet mancherorts 15 Euro. Andere Betriebe bieten keine Krabben mehr an, verzichten auf Gewinn oder servieren nur geringe Mengen. Gastronomen verdienen an den Krabbengerichten kaum noch.

Seit über zwei Jahrzehnten war das "Körle und Adam" in Stuttgart eine feste Größe in Stuttgart. Bis 2015 war das Lokal das einzige rein vegane Restaurant in der Stadt und somit ein Pionier auf dem Gebiet der pflanzlichen Küche. Doch nun verkündeten die Betreiber das Aus.

Peter Pane öffnet im Juni in Fürth an der Ecke Rudolf-Breitscheid-Straße und Friedrichstraße. Es ist die mittlerweile 54. Filiale des Unternehmens in Deutschland. Auf 186 Quadratmetern im Inneren und einer 64 Quadratmeter großen Außenterrasse können bis zu 244 Gäste speisen.