Deutsche Küche: Rouladen in New York

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Mimi Sheraton war jahrzehntelang Restaurantkritikerin der New York Times. Ihr 1965 erschienenes Kochbuch war lange Zeit das einzige deutsche Kochbuch in englischer Sprache. Und ihrer Liebe zur deutschen Küche konnten selbst die Nazis nichts anhaben. Warum hätten sie auch aufhören sollen, Streuselkuchen und Frankfurter Würstchen zu essen, fragte die 88-Jährige nun in der Berliner Zeitung. Sie hätten ja auch nicht aufgehört, Mozart zu hören.

Berliner Zeitung

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