Gastronomie
Die Do & Co Aktiengesellschaft hat im ersten Quartal des Geschäftsjahres 2025/26 ihre positive Entwicklung fortgesetzt und das beste erste Quartal der Unternehmensgeschichte erzielt. Von April bis Juni 2025 erwirtschaftete der Konzern einen Umsatz von 611,68 Millionen Euro. Das entspricht einem Plus von 10,9 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum (551,47 Millionen Euro).
Das Unternehmen konnte auch das Ergebnis weiter steigern: Das EBITDA kletterte um 32,7 Prozent auf 73,21 Millionen Euro, die EBITDA-Marge liegt nun bei 12,0 Prozent (Vorjahr: 10,0 Prozent). Das EBIT verbesserte sich um 43,5 Prozent auf 52,46 Millionen Euro, die EBIT-Marge beträgt 8,6 Prozent. Das Konzernergebnis stieg um 44,1 Prozent auf 26,79 Millionen Euro. Die Zahl der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erhöhte sich auf 15.896 (+6,8%).
Der Bestand an liquiden Mitteln belief sich Ende Juni 2025 auf 170,87 Millionen Euro. Dazu verringerte sich die Nettoverschuldung; das Verhältnis aus Nettoverschuldung zu EBITDA liegt nun bei 0,54 (Vorjahr: 1,09).
Airline Catering als stärkste Division
Die Division Airline Catering bleibt das Kerngeschäft von Do & Co. Mit einem Umsatz von 467,17 Millionen Euro (Vorjahr: 419,58 Millionen Euro) erreichte sie ein Plus von 11,3 Prozent. Das EBITDA erhöhte sich auf 54,74 Millionen Euro, das EBIT auf 38,23 Millionen Euro.
Das Unternehmen profitierte von steigenden Passagierzahlen sowie vermehrten Flugverbindungen mehrerer Partnerairlines. Besonders hervorzuheben sind Turkish Airlines, die weiterhin weltweit die meisten Länder anfliegt, sowie Qatar Airways, die von Skytrax zum neunten Mal in Folge zur „Besten Airline der Welt“ gekürt wurde.
Auch in den USA berichtete Do & Co von anhaltendem Wachstum an allen Standorten. Nach einer herausfordernden Anlaufphase hat sich das Geschäft mit Delta Air Lines stabilisiert. Neue Airline-Partner sind unter anderem Westjet in Detroit und Aer Lingus in Chicago. In Europa gewann das Unternehmen weitere Kunden hinzu, darunter Air Canada, Cathay Pacific, Scoot und Etihad.
International Event Catering auf Rekordniveau
Die Division International Event Catering meldete das erfolgreichste erste Quartal der Firmengeschichte in absoluten Zahlen. Der Umsatz stieg auf 100,37 Millionen Euro (+10,2 Prozent), das EBITDA lag bei 12,03 Millionen Euro, das EBIT bei 9,82 Millionen Euro.
Ein wesentlicher Umsatztreiber ist weiterhin die Formel 1. Höhepunkte im ersten Quartal waren die Grands Prix in Japan, Bahrain, Saudi-Arabien, Miami und Monaco. Do & Co ist seit 1992 Partner des Formel-1-Paddock-Clubs und im Dezember 2024 wurde die Zusammenarbeit um zehn Jahre verlängert.
Auch bei Fußball-Großveranstaltungen war das Unternehmen präsent: Beim Finale der UEFA Champions League in der Allianz Arena München betreute das Unternehmen 14.000 VIP-Gäste sowie 55.000 Besucher im Publikumsbereich. Kurz darauf folgte das Final Four der UEFA Nations League, ebenfalls in München. Zudem übernahm das Unternehmen Hospitality-Leistungen bei Konzerten in der Allianz Arena und Olympiahalle sowie im SAP Garden.
In den USA war Do & Co bei der FIFA Club-Weltmeisterschaft für rund 2.000 VIP-Gäste tätig. Ein weiteres Highlight war das ATP-Tennisturnier in Madrid, bei dem rund 43.000 VIP-Gäste betreut wurden.
Restaurants, Lounges und Hotels mit Auszeichnungen
Die Division Restaurants, Lounges & Hotels steigerte den Umsatz im Quartal um 8,1 Prozent auf 44,15 Millionen Euro. Das EBITDA belief sich auf 6,44 Millionen Euro, das EBIT auf 4,41 Millionen Euro.
Hohe internationale Reisetätigkeit führte zu starker Auslastung in den Restaurants, Cafés sowie den beiden Boutique-Hotels in Wien und München. Besonders hervorgehoben wird das Do & Co Hotel München, das im Frühjahr 2025 in den Michelin Guide aufgenommen und mit einem „1-Michelin-Key“ ausgezeichnet wurde.
Auch die Airport-Gastronomie profitierte von steigenden Gästezahlen. Mehrjährige Vertragsverlängerungen mit Emirates, Iberia und Turkish Airlines stärken das Geschäftsfeld. In den Skytrax-Auszeichnungen 2025 wurden von Do & Co betriebene Lounges in Madrid und Istanbul unter die Top 10 in der Kategorie „Best Business Class Airline Lounge Catering“ gewählt.
