Eröffnung in Kuala Lumpur: Air Asia serviert Flugzeugessen im eigenen Restaurant

| Gastronomie Gastronomie

Flugzeugessen gilt allgemein als kulinarisch fraglich und ist bei Weitem keine Delikatesse. Air Asia sieht das anders. Weil das eigene Bordessen offenbar auf große Beliebtheit stößt, hat der asiatische Billigflieger Anfang Dezember sein erstes Restaurant Santan eröffnet. In Kuala Lumpur gibt es ab sofort authentische Bordmenüs am Boden. 100 weitere Filialen sind geplant.

Der größte asiatische Billigflieger Air Asia geht unter die Gastronomen. Anfang Dezember eröffnete Tony Fernandes, CEO von Air Asia, das erste eigene Restaurant Santan in dem größten Einkaufszentrum Kuala Lumpurs. Hier werden allerdings keine Spitzenmenüs aufgetischt, sondern typische Bordgerichte wie "Pak Nasser's Nasi Lemak" oder "Uncle Chin's Chicken Rice". Die Pläne dafür waren bereits seit einem halben Jahr bekannt (Tageskarte berichtete).
 

"Wir haben in der gesamten Region einen erheblichen Appetit auf unsere Bordmenüs auch jenseits des Fliegers festgestellt - das ist nun unsere Antwort", sagt Restaurant-Managerin Catherine Goh laut Spiegel online.  Angeblich würden die Bordmenüs oft im Flugzeug geordert werden, um sie nach dem Flug mit Freunden und Familie zu teilen. Nun können Fans des Flugzeugessens direkt ins Restaurant kommen.

Airline-CEO Tony Ferndandes geht aber noch einen Schritt weiter und hat große Pläne für die Zukunft. Fünf eigene Restaurants und 100 Franchise-Filialen sollen in den nächsten drei bis fünf Jahren entstehen. „Unser Traum wäre eine am Times Square", zitiert ihn Spiegel online. Ziel ist es, dass Air Asia zukünftig eine Lifestyle-Marke werden soll. Da darf das Thema Essen natürlich nicht fehlen.

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Yotam Ottolenghi ist einer der bekanntesten Köche der Welt. In Deutschland wächst die Fangemeinde stetig. Jetzt erschien sein neues Kochbuch - mit einer Grundidee, die nicht nur in der Küche hilft.

Weiterlesen

In wenigen Tagen stürmen die Massen wieder die Bierzelte auf der Wiesn. Sollen die künftig europaweit vergeben werden? Darum kämpft ein Wirt mit einer ganzen Garde von Anwälten.

Weiterlesen

Kommendes Wochenende bricht der Ausnahmezustand über München herein. Das 191. Oktoberfest beginnt. Was Besucher wissen sollten über die Zelte, das Bier und die No-Gos.

Weiterlesen

Vor mehr als 200 Jahren rief König Wilhelm I. von Württemberg nach Missernten und Hunger das Cannstatter Volksfest ins Leben. Schon damals strömten die Menschen zum Wasen - und das wird sich auch in diesem Jahr nicht ändern.

Weiterlesen

Sechs Münchner Brauereien bieten auf dem Oktoberfest ihr eigenes Festbier an – jedes nach geheimem Spezialrezept gebraut und mit individuellem Geschmack. Und: Das Wiesnbier hat es in sich.

Weiterlesen

Wolt startet in Berlin ein eigenes Catering-Angebot für Firmenkunden und geplante Veranstaltungen. Im Laufe des Jahres 2027 soll Wolt Catering schrittweise auf weitere deutsche Städte ausgeweitet werden.

Weiterlesen

Die US-amerikanische Bäckereimarke Cinnabon baut ein Franchisesystem in Deutschland auf. Der erste Standort der CB Germany GmbH soll im Oktober 2026 im Limbecker Platz in Essen eröffnen. Weitere Standorte sind bereits vorgesehen.

Weiterlesen

Die Wiesn naht - und auch die Rettungskräfte sind vorbereitet. Die Sanitätsstation auf dem Festgelände wappnet sich für den Rund-um-die-Uhr-Betrieb. Dabei gibt es in diesem Jahr einige Neuerungen.

Weiterlesen

Tim Striegel ist der "Aufsteiger des Jahres 2026" von Der Feinschmecker. Der 25-jährige Koch aus dem Restaurant "Das Philippin" in Rutesheim bei Stuttgart setzte sich bei der Leserwahl gegen sechs weitere junge Talente durch.

Weiterlesen

Deutschland belegt bei den Rahmenbedingungen für Restaurantgründungen im Vergleich von 20 EU-Märkten Rang sieben. Der Restaurant Launch Report des Metro Marktplatzes weist für Deutschland 99,9 Punkte bei Wettbewerb und Immobilien und 36,9 Punkte bei Gründung und Personal aus.

Weiterlesen