Gastronomie
In vielen Betriebskantinen ist der Schnitzeltag der Renner, beim Modekonzern Esprit sieht das jedoch anders aus. Der Veggie-Day sei ihr bestfrequentierter Tag, wie der Küchenchef dem Handelsblatt mitteilte. Ein Grund dafür könnte die große Anzahl an Frauen in der Belegschaft sein, die eher auf gesunde Ernährung achten würden. Doch auch beim Fleisch kommt nur Ausgewähltes auf die Tische.
Esprit mag es vegetarisch
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