Essen im Biergarten: „Matsch mit Soße“

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Kaum etwas halten die Bayern so hoch, wie ihre geliebte Biergartenkultur. Zumindest was das Essen angeht, wird diese jetzt von der Süddeutschen in die fettige Pfanne gehauen. „Matsch mit Soße“ werde da gereicht. Der klassische Biergartenfraß sei Verachtung für Produkt und Kundschaft und meist ein Albtraum.

Süddeutsche Zeitung

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