Wenige Tage nach der Öffnung, schließt die Familie Steinberg das Restaurant im bekannten Hofbräukeller am Wiener Platz in München wieder. Es mache keinen Sinn, jeden Tag Geld mitzubringen, so Wirt Ricky Steinberg in einem Video und sagt zu den Mitarbeitern: „Bitte haltet durch“.
Im Hofbräukeller werde für die nächsten Wochen bei schönem Wetter nur der Biergarten mit Selbstbedienung geöffnet. Auch die Bereiche mit Service würden fortan aus dem Selbstbedienungsbereich bewirtschaftet. Ein Herauffahren der Küche sei zu kostspielig.
Somit werden die Mitarbeiter wieder in Kurzarbeit, geschickt, sollen sich aber im Unternehmen einbringen können.
Der Hofbräukeller ist eines der traditionsreichsten Gasthäuser der Münchner Innenstadt und beherbergte einst auch die gleichnamige Brauerei. Der Gastronomiebetrieb ist seit 1995 an die jetzige Wirtsfamilie Steinberg verpachtet. Der Gastraum für reguläre Gäste befindet sich im Erdgeschoss, im ersten Obergeschoss befinden sich zwei Festsäle für bis zu 450 bzw. 120 Gäste. Es gibt 450 Sitzplätze im Lokal im Erdgeschoss sowie 1.750 Sitzplätze im Biergarten im Westen; er grenzt direkt an die Maximiliansanlagen.
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