Bier sei ein faszinierendes, köstliches Getränk, das die Menschheitsgeschichte begleitet habe und es auch weiterhin tun werde, schreibt die FAZ. Wie der Redakteur jedoch kritisierte, sei der weltbekannten Biernation die Wertschätzung fürs Bier abhandengekommen. Zum Beispiel durch schlecht geführte Kneipen und Gaststätten.