Der Fußballprofi Patrick Herrmann, von Borussia Mönchengladbach, und Anthony Sarpong, Sternekoch aus Meerbusch, haben mit einem weiteren Investor den Zuschlag für die Gastronomie in der Kaiser-Friedrich-Halle in Mönchengladbach bekommen. Jetzt plant das Trio einen Mix aus Gourmet, Biergarten und Bankett.