Gustoso Gruppe eröffnet 50. Ciao Bella Filiale in der Frankfurter Markthalle

| Gastronomie Gastronomie

Die Quick Service Marke Ciao Bella feiert Jubiläum: Am 23. Mai öffnete das Unternehmen den 50. Standort in der Markthalle am Frankfurter Hauptbahnhof. Dies war schon die zweite Eröffnung innerhalb nur weniger Tage: Anfang der Woche öffnete in Lüdenscheid bereits die 49. Filiale. Bis 2022 will die Marke Ciao Bella der Gustoso Gruppe jährlich etwa zehn bis 15 neue Restaurants eröffnen.

Der Food Court "Frankfurter Markthalle" am Frankfurter Hauptbahnhof, betrieben von Lagardère Travel Retail Deutschland bietet auf 1.000 Quadratmetern Kulinarik von regionalen Gerichten bis hin zu internationalen Klassikern. Mit Ciao Bella kommen nun italienische Spezialitäten hinzu. „Mit Lagardère Travel Retail haben wir einen erfahrenen Franchisepartner an der Hand und zusätzlich bietet sich uns die Möglichkeit, Filialen in hoch frequentierten Standorten zu eröffnen. So können wir nun auch hier in Frankfurt am Hauptbahnhof die Besucher mit unseren frischen italienischen Gerichten verwöhnen. Wir freuen uns über eine eventuelle Realisierung weiterer Projekte mit Lagardère Travel Retail in Deutschland und Europa“, erklärt Navid Saidi, Gründer und Geschäftsführer von Ciao Bella.


[Keine Nachricht mehr verpassen: Jetzt Tageskarte auf LinkedInXING oder Facebook folgen.]


Das Angebot umfasst unter anderem hausgemachte Pizzen, Pasta mit verschiedenen Soßen sowie Salate. Neben täglich wechselnden italienischen Speisen finden Gäste ebenso die Klassiker Spaghetti Bolognese oder Penne all’Arrabiata auf der Karte wieder. Die Trattoria verfügt über 33 Sitzplätze und bietet auch ein Take-Away-Angebot mit schnell zubereiteten Speisen. 

Weitere Standorte in ganz Deutschland sind bereits unterzeichnet oder in Endverhandlung. So wird Ciao Bella in diesem Jahr seine ersten beiden Filialen in München eröffnen und treibt somit die Expansion auch im Süden Deutschlands voran.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Berliner Kuchel Eck am Ludwigkirchplatz hat wieder geöffnet. Seit Anfang Mai wird die traditionsreiche Eckkneipe von Gastronom Josef Laggner betrieben. Der Gastro-Unternehmer setzt auf die Fortführung der klassischen Eckkneipentradition.

Die Frankfurter Hospitality-Gruppe Cuisyn setzt auf die Übernahme und Weiterentwicklung bestehender Gastronomiebetriebe. Als aktuelles Beispiel nennt das Unternehmen die Integration der Wille Gastronomie Gruppe, durch die die Mitarbeiterzahl auf mehr als 500 gestiegen sei.

Die Berliner Bar Mokka Milch öffnet am 12. Juni nach einer knapp zweiwöchigen Pause erneut ihre Türen. Zuvor hatten technische Probleme und Anpassungen interner Abläufe zu einer vorübergehenden Schließung geführt.

Lorenzo Parrotta aus Ludwigshafen darf sich nun Weltmeister nennen. In Neapel holte sich der Deutsch-Italiener den Titel in der Kategorie Pizza Contemporanea (zeitgenössische Pizza). Dabei backt Parrotta Pizza nur im Nebenberuf. Eigentlich ist er Chemiearbeiter.

Das Kopenhagener Spitzenrestaurant Noma öffnet im August wieder dauerhaft seine Türen, wobei der in der Kritik stehende René Redzepi die Rolle des Kreativ-Direktors übernimmt. Die operative Verantwortung wird an ein neues Führungsteam übertragen.

Burgermeister will noch 2026 in Österreich starten. Geplant sind zunächst drei Restaurants in Wien, langfristig soll ein Netz von mindestens 20 Standorten entstehen.

Big Squadra eröffnet am 12. Juni das Restaurant Pamela am Berliner Gendarmenmarkt. Der neue Standort ist das vierte Restaurant der Gruppe in Deutschland und erweitert das bestehende Portfolio in Berlin.

Eine internationale Verbraucherumfrage im Auftrag von Lightspeed zeigt, dass Restaurantgäste persönliche Aufmerksamkeit und Freundlichkeit höher bewerten als Beratungskompetenz. In Deutschland werden Probleme zudem häufig direkt mit dem Servicepersonal besprochen.

Das Restaurant Noma will im August 2026 wieder in Kopenhagen eröffnen. Gleichzeitig kündigt das Restaurant eine neue Führungsstruktur sowie ein Konzept mit zwölf saisonalen Abschnitten pro Jahr an.

Die Heitlinger Genusswelten haben eine neue Weinbar in Östringen-Tiefenbach eröffnet. Das Konzept setzt auf regionale Produkte, biodynamische Weine und wird im Winter durch eine Brasserie ergänzt.