Das Hyatt-Hotel in Köln hat damit begonnen, zwei Pavillons zwischen dem eigenen Gebäude und dem Rhein zu bauen. Während in dem einen Bau ein Gastronomiebetrieb zum längeren Verweilen unterkommt, ist in dem benachbarten Gegenstück Selbstbedienung angesagt. Insgesamt werden künftig 500 Plätze draußen und drinnen zur Verfügung stehen.