Gastronomie
Der schwedische Möbelgigant Ikea verdient sein Geld schon lange nicht mehr nur mit Regalen und Beistelltischen. Ein Drittel der Kunden besucht das Unternehmen wegen des Essens. So hat sich Ikea zu einer der größten Gastronomieketten in Deutschland entwickelt. Die neue Familiengeneration will das Wachstum noch beschleunigen.
Ikea: Mehr Köttbullar, weniger Billy
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