„Jamie Oliver Kitchen“: Jamie Oliver startet mit Franchise in Berlin

08. Februar 2023 22:21 Uhr |

Der britische TV-Koch Jamie Oliver kündigte die erste Franchise-Partnerschaft in Deutschland an. Ab Sommer soll das erste "Jamie Oliver Kitchen"-Restaurant in Berlin eröffnen. Dafür ging Oliver, der 2019 mit seiner Restaurantkette Jamie's Italian Insolvenz anmelden musste, eine Partnerschaft mit der BMB Group ein.

Bereits im vergangenen Herbst feierte der TV-Koch sein Restaurant-Comeback in Großbritannien mit dem Delivery-Only-Konzept „Pasta Dreams". Jetzt ist er weiter auf Expansionskurs. Und auch die BMB Group, ein führendes Berliner Gastronomieunternehmen mit mehr als 30 Betrieben, freut sich darauf, gemeinsam mit Jamie Oliver Restaurants zu wachsen. Man wolle die ganze Bandbreite der Jamie Oliver Restaurants – von Jamie's Italian bis Jamie Oliver's Diner – erkunden

Vielleicht auch interessant

Burger King: Massive Expansion in China auf 4.000 Standorte geplant

Restaurant Brands International (RBI) verfolgt ambitionierte Ziele für den chinesischen Markt. Bis zum Jahr 2035 soll das Netzwerk von Burger King auf mehr als 4.000 Restaurants anwachsen.

Gefahr im Glas: Problem K.o.-Tropfen in Clubs

Ein Drink zu viel oder schon ein Verbrechen? Warum die Dunkelziffer bei K.o.-Tropfen in Sachsen-Anhalt so hoch ist und wie Clubs versuchen, ihre Gäste vor unsichtbaren Angriffen zu schützen.

Zweites ALEX in Hamburg eröffnet

Mitchells & Butlers ist wieder mit zwei Standorten in der Hansestadt vertreten. Nach dem Auszug aus dem Alsterpavillon im Oktober 2025 wurde nun das ALEX am Rothenbaum offiziell eröffnet.

Berliner Sternerestaurant Bonvivant ab sofort komplett vegan

Das Berliner Sternerestaurant Bonvivant verfolgt konsequent seine Strategie der nachhaltigen Weiterentwicklung. Wie der Betrieb bekanntgab, wurde das gesamte kulinarische Angebot nun vollständig auf eine rein pflanzliche Basis umgestellt.

Severin*s – The Alpine Retreat: Marius Pieper setzt auf alpine Identität

Das Gourmetrestaurant im Severin*s – The Alpine Retreat in Lech am Arlberg präsentiert mit Marius Pieper eine neue kulinarische Ausrichtung. Der 30-jährige Küchenchef fokussiert sich auf eine Kombination aus regionaler Verwurzelung und internationaler Küchentechnik.

Restaurant Berta in Berlin meldet sich mit neuem Konzept zurück

Das Restaurant Berta in Berlin hat nach einer konzeptionellen Überarbeitung wieder seine Türen geöffnet. Unter der Leitung von Chefkoch Assaf Granit präsentiert der Betrieb eine israelisch inspirierte Küche, die osteuropäische Traditionen mit modernen Akzenten verbindet.

Debatte um Vergabeverfahren für Oktoberfest-Festzelte in München

Die Vergabe der begehrten Standplätze auf dem Oktoberfest steht im Fokus einer Debatte in München. Eine Münchner Wirtsfamilie fordert durch ihre Bewerbung auf Brauerei-Standplätze die traditionelle Vergabepraxis heraus, während bereits dementierte Berichte über eine mögliche Einschaltung des Europäischen Gerichtshofs für Aufsehen sorgen.

Umfrage Valentinstag: Gastronomie erwartet hohe Nachfrage und neue Gästetrends

Der Valentinstag entwickelt sich zunehmend zu einem der wichtigsten Umsatzbringer für die deutsche Gastronomie. Eine aktuelle Studie zeigt für 2026 eine steigende Reservierungsbereitschaft, neue Zielgruppen und klare Erwartungen an Service und Etikette.

Nobelhart & Schmutzig startet kulinarische Serie „Wir kochen Heimat“

Mit „Wir kochen Heimat“ möchte das Nobelhart & Schmutzig Team einen Beitrag zur kulturellen Auseinandersetzung mit dem Heimatbegriff leisten, der im öffentlichen Diskurs häufig (negativ) politisch aufgeladen ist.

Gastro-Analyse: Gäste kommen häufiger, sind aber sparsamer

Eine aktuelle SumUp-Auswertung zum Jahresstart 2026 belegt eine steigende Besuchsfrequenz in der Gastronomie bei gleichzeitig sinkenden Durchschnittsausgaben. Während digitale Trinkgelder und Kartenzahlungen an Bedeutung gewinnen, zeigen sich die Gäste preisbewusst.