Gastronomie
Gutes Benehmen ist keine Selbstverständlichkeit – das wusste schon Freiherr Adolph Knigge, als er seine Schrift „Über den Umgang mit Menschen“ verfasste. Besonders wichtig wird das Benehmen jedoch, wenn es sich um ein Geschäftsessen dreht. Schließlich möchte niemand auf einen Auftrag verzichten, nur weil der Ehrengast am Katzentisch Platz nehmen musste. Doch zum Glück gibt es ja die Deutsche Presseagentur. Die hat nun in einem kurzen Special geklärt, wo denn der Gast am Tisch zu sitzen hat: und zwar immer rechts vom Gastgeber. Die Regelung stamme noch aus dem Mittelalter. Damals sei das Schwert meist auf der linken Seite getragen worden, so konnte der Gastgeber die Waffe mit der rechten ziehen und den Ehrengast verteidigen.
Knigge: Wo sitzt der Ehrengast?
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