Lafer: Konzept für Fleesensee

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Das Fleesensee Hotels & Sportresort in Mecklenburg-Vorpommern bekommt ein neues Gastronomiekonzept. Entwickelt wird es von Sternekoch Johann Lafer. Dadurch soll sich das Restaurant Blüchers als neues Spitzenrestaurant und kulinarischer Anlaufpunkt für die Region etablieren, wie die beteiligte Investmentgesellschaft mitteilte. Umgesetzt werden soll das Konzept ab Mai dieses Jahres.

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