Französische Gerichte mit Berliner Twist serviert dasLe Consulat bereits seit einiger Zeit im Herzen Charlottenburgs. Am 4. September feierte das Restaurant nun groß seine offizielle Eröffnung mit Promis, Stammgästen, geladener Presse, Live- und DJ-Musik – und natürlich französisch inspirierter Küche. Die Gäste gaben sich nach dem Motto „La Vie Est Belle“ für eine Nacht gänzlich dem Savoir-Vivre mitten in West-Berlin hin.
Promis, Stammgäste und Journalisten feierten
Bei Spätsommerwetter feierten rund 200 Personen das Grand Opening im Bistrot Restaurant Le Consulat. Journalisten und Prominenz ließen sich das Flying Dinner schmecken und genossen einen Hauch Paris-Feeling mitten in Charlottenburg.
Schauspielerinnen und Schauspieler wie Hardy Krüger Junior, Bastian Castillo, Franz Dinda, Mariella Ahrens, Thomas Drechsel, Jeanne Goursaud, Lars Pape, Eva Mona Rodekirchen, Tina Ruland, Jascha Rust, Xenia Seeberg, Iris Mareike Steen, Sarah und Sina Tkotsch zählten ebenso zu den prominenten Gästen, wie die Musikerinnen und Musiker Emily Eilfeld, Julian David und Kerstin Merlin, die Meise-Zwillinge, Bachelor Leonard Freier, Entertainer Rolf Scheider sowie der Moderator Kena Amoa und die Moderatorin Tanja Bülter.
Pariser Chic und viele Überraschungen
Der Abend begann mit einem Aperitif zur Einstimmung auf den französischen Abend. Einige der Prominenten verliehen dem Event dank der Berets, die sie trotz hochsommerlicher Temperaturen im Spätsommer auf ihren Köpfen trugen, eine Idee von „Emily in Paris“. Auch der Eiffelturm trug an diesem Spätsommerabend eine kleine Nebenrolle: Er prangte neben dem Restaurantnamen auf der Leinwand, die Künstlerin Jeannine Platz als interaktives Gästebuch gestaltete, und die sich wunderbar ins elegant-lässige Interieur des Le Consulat fügte. Die geladenen Gäste konnten der Künstlerin ein Wort nennen, das sie mit dem Le Consulat verbinden und jenes als guten Wunsch mit einem auf die Leinwand gedrückten Kuss besiegeln.
Mit ein paar feierlichen Worten zur kulinarischen wie grundlegenden Ausrichtung des Bistrot Restaurants in der Leibnizstraße eröffnete Mit-Veranstalterin Julia Biss den Abend auch im Namen des Geschäftsführers Vinotharan Inparajah offiziell und stellte bei dieser Gelegenheit noch einmal den neuen kulinarischen Leiter des Le Consulat Jens Schäfer vor.
Kurz darauf galt es für einige prominente Gäste, ihre Fingerfertigkeit beim Austernknacken an einem Turm voller frischer Austern zu beweisen, und sie sich kurz darauf schmecken zu lassen.
Während das Serviceteam die Gäste mit ausgewählten Weinen und Getränken verwöhnte, sorgte das Küchenteam mit einem französisch inspirierten Flying Dinner für das leibliche Wohl der Anwesenden. Authentische französische Bistrot-Küche verwebt das Le Consulat dazu mit Berliner Raffinesse und servierte beispielsweise Tatar vom Gelbflossen-Thunfisch, Miniburger und Loup de Mer mit Artischocke sowie eine klassisch französische Dessertauswahl aus Mousse au Chocolat, Crème Brûlée und Grand Manier Parfait.
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