Gastronomie
Der Sommer ist da und beschert zahlreiche Sonnenstunden mit Temperaturen über 30 Grad. Mit steigenden Temperaturen sollen sich bekanntlich auch die Essgewohnheiten verändern und das Verlangen nach leichterer Kost wie Salat, erfrischendem Obst und Gemüse steigen.
Doch was kommt bei hohen Temperaturen in Deutschland tatsächlich auf den Tisch? Dies hat der Lieferdienst Deliveroo untersucht und herausgefunden, dass die leichte Sommerküche hierzulande ein Irrglauben ist: Sowohl im Winter wie auch an heißen Sommertagen setzen Deutsche auf deftiges Essen. Unangefochtene Nummer Eins der beliebtesten Gerichte ist dabei der Burger.
Kulinarische Vorlieben der fünf größten Städte Deutschlands
Unterschiede bei kulinarischen Vorlieben zeichnen sich dabei eher regional ab. In Berlin stehen nach dem Burger thailändische Gerichte wie rotes Curry und Pad Thai oder auch Hummus, der Klassiker der levantinischen Küche, oben auf der Speisekarte.
In Hamburg folgen auf den Burger vietnamesische Gerichte wie Sommerrollen, Reisnudelsalat und Pho. Bei den Münchner kommt hingegen neben Burger gerne Pizza oder auch Kalbsschnitzel auf den Tisch. Wie die Münchner mögen es auch die Rheinländer deftig: In Köln sind Gyros mit Pommes oder auch frittierte Frühlingsrollen am beliebtesten.
In Frankfurt ist asiatische Küche ähnlich hoch im Kurs wie in Berlin und Hamburg. Neben Burgern zählen Pad Thai, rotes Curry, vietnamesischer Reisnudelsalat oder Frühlingsrollen in der Mainmetropole zu den am meisten bestellten Gerichten.
