Alexander Eckardt lernte im Potsdamer Gourmetrestaurant Juliette sein Handwerk, kochte in den Galeries Lafayette in Berlin und im Museum Barberini. Mittlerweile schwingt der 38-Jährige seine Löffel jedoch in der Potsdamer Kita Sonnenschein. Er wollte mehr Zeit für die Familie haben, so seine Erklärung. Früher arbeitete er oft bis in die Morgenstunden, nun hat er nachmittags ab 16 Uhr frei.