Lieferdienst Just Eat vergibt Restaurant-Awards in der Schweiz

| Gastronomie Gastronomie

Die "Best Restaurant Awards" werden seit 2021 vergeben. Sie prämieren nicht nur die Qualität des Essens, sondern auch die Effizienz des Lieferservices, die Vielfalt des Angebots und die Bereitschaft, Technologien zur Verbesserung der Kundenerfahrung einzusetzen. Die Restaurants können sich über ein Anmeldeformular bewerben und werden von einer Jury aufgrund ihrer Kundenzufriedenheit und kommerziellen Leistung nominiert. Die Gewinner werden jeweils von den Just-Eat-Usern gewählt, wobei alle teilnehmenden Restaurants – abgesehen von Restaurantketten – automatisch in die Kategorie «Bestes Restaurant der Schweiz» aufgenommen wurden.

Das Gewinnerrestaurant dieser Kategorie wird durch die höchste Gesamtzahl an Stimmen über alle Kategorien hinweg ermittelt. Für Lukas Streich, Geschäftsführer von Just Eat Schweiz, sind die Awards auch eine Anerkennung für diejenigen, die kontinuierlich bestrebt sind, die Standards in der Essenslieferbranche zu erhöhen: «Für viele Restaurants ist Delivery mittlerweile ein fester Bestandteil des gastronomischen Konzepts, das die Bedürfnisse der Gäste nach ortsunabhängiger Konsumation ohne Qualitätsverlust widerspiegelt. Das zeigt auch das allgemeine Bestellvolumen auf Just Eat, das sich in stetigem Wachstum befindet. Mit den Awards möchten wir auch aufzeigen, wie vielfältig das Delivery-Angebot ist. Unter den ausgezeichneten Restaurants befinden sich größere Marken, aber auch viele familiengeführte und unabhängige Betriebe.»

Als «Bestes Restaurant der Schweiz» konnte sich BOO BANKVEREIN mit seiner thailändischen Küche durchsetzen. Es wurde im Jahr 2022 eröffnet und ist das dritte BOO-Restaurant in Basel. Jedes der Restaurants hat eine eigene Karte und Spezialitäten. BOO BANKVEREIN wurde auch für sein nachhaltiges Engagement prämiert. Sein Team freut sich über die beiden Auszeichnungen: «Wir haben uns eigentlich ohne Ambitionen angemeldet, so wie wir das jedes Jahr machen. Dass wir gleich als bestes Restaurant der Schweiz ausgezeichnet werden, hat uns dann doch sehr überrascht. Es macht uns extrem stolz, dass unsere tägliche Arbeit anerkannt wird. Dass wir zudem den Award für das nachhaltigste Restaurant entgegennehmen durften, zeigt, dass wir mit unseren Massnahmen wie biologisch abbaubaren Verpackungen auf dem richtigen Weg sind», sagt Inhaber Tam Lanz.

Delivery-Boom bewirkt Wachstum von Just Eat

Mit der steigenden Nachfrage nach Delivery-Angeboten wächst auch das Team von Just Eat. Neben dem Kundendienst, wurden auch das Account Management und die Sales-Abteilungen aufgestockt, um alle Restaurantpartner bestmöglich zu unterstützen. Während der Lieferservice im März 2020 noch 55 Angestellte in der Schweiz hatte, sind es heute 172. Zusätzlich sind in der ganzen Schweiz 900 Fahrer für Just Eat unterwegs. Jedes Restaurant hat zudem einen direkten Ansprechpartner, der den Betrieb laufend berät. 

Gewinner Best Restaurant Awards 2023

  • Bestes Restaurant in der Schweiz: BOO BANKVEREIN (Basel)
  • Bester Newcomer: Erna’s Burger (Wädenswil)
  • Bestes vegetarisches Restaurant: Dapur (Zürich Oerlikon)
  • Bestes Fast Food Restaurant: Food Brothers (Luzern)
  • Bestes asiatisches Restaurant: Siam Thai (Bülach)
  • Bestes orientalisches Restaurant: Li-Beirut Restaurant (Winterthur)
  • Bestes mexikanisches Restaurant: Los Bandidos (Lancy)
  • Bestes indisches Restaurant: Tandoori Indisches Restaurant Ebikon (Ebikon)
  • Bestes italienisches Restaurant: La Mirada (Winterthur)
  • Bestes Restaurant in Zürich: Xi Muoi - Viet Nam Restaurant (Zürich)
  • Bestes Restaurant in Bern: Tramdepot Ost (Bern)
  • Bestes Restaurant in Basel: Restaurant Schiff Binningen (Binningen)
  • Bestes Restaurant in Genf: Grrreat (Genf)
  • Bestes Restaurant in Lausanne: Le Duo Thaï Sushi (Lausanne)
  • Bestes Restaurant in St. Gallen: Greco (St.Gallen)
  • Bestes Restaurant in Winterthur: Viet Long (Winterthur)
  • Bestes Restaurant in Freiburg: Pizza Zone Fribourg (Fribourg)
  • Bestes Restaurant in Biel: Gladiator (Biel)
  • Bestes Restaurant in Luzern: Sushi Palace (Luzern)
  • Bestes nachhaltiges Restaurant: BOO BANKVEREIN (Basel)

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Kurz vor der Veröffentlichung des Guide Michelin Frankreich 2026 sorgen prominente Abwertungen für Aufsehen: Das Pariser Traditionsrestaurant L’Ambroisie verliert nach Jahrzehnten seinen dritten Stern, während auch renommierte Häuser in der Provinz Federn lassen müssen.

Sternekoch Heston Blumenthal kündigt die Schließung seines Zwei-Sterne-Restaurants Dinner by Heston für Januar 2027 an. Neben auslaufenden Pachtverträgen führt der Gastronom steigende Warenkosten und gesundheitliche Gründe für diesen Schritt an.

Feinkost Käfer übernimmt nach einer europaweiten Ausschreibung das Catering in den Lounges des BER und festigt damit seine Präsenz am Berliner Markt sowie im Segment der gehobenen Flughafengastronomie.

Billy Wagner analysiert die strukturelle Ausbeutung in der Sternegastronomie und fordert nach den Noma-Enthüllungen eine ehrliche Debatte über Preise und Arbeitsbedingungen. Der Inhaber des Berliner Sternerestaurants Nobelhart & Schmutzig thematisiert damit ein tief verwurzeltes Systemproblem der gesamten Branche.

Mit 20 Mikrowellen statt einer Kochbrigade: Das Startup Juit eröffnet in Berlin-Mitte einen Pop-up-Store für tiefgekühlte Fertiggerichte. Kunden können ihre Mahlzeit in acht Minuten vor Ort selbst erwärmen oder für den späteren Verzehr mit nach Hause nehmen.

Gastronom Josef Laggner rettet das insolvente „Kuchel Eck“ in Berlin-Wilmersdorf. Die traditionsreiche Eckkneipe am Ludwigkirchplatz bleibt unter ihrem Namen bestehen und wird Teil der Laggner Gruppe.

Die US-Gastronomie steht vor einer Bereinigungswelle. Laut aktuellen Branchenberichten droht fast jedem zehnten Bedienrestaurant das Aus, da massive Kostensteigerungen und Umsatzrückgänge die Rentabilität behindern.

Das dänische Restaurant Noma und dessen Inhaber René Redzepi stehen im Zentrum massiver Kritik durch ehemalige Angestellte. Die New York Times berichtet über eine Arbeitskultur der Angst und Gewalt. Inszwischen hat sich Inhaber René Redzepi zu den Vorwürfen geäußert.

Döner ist in den vergangenen Jahren überall deutlich teurer geworden. Die Kunden hat das nicht abgeschreckt. Und insbesondere in Berlin zeichnet sich mancherorts bei den Preisen eine Trendwende ab.

Die Senkung der Mehrwertsteuer auf sieben Prozent führt zu stabilen Preisen in der Gastronomie. Aktuelle Daten zeigen, dass Betriebe die Entlastung vor allem nutzen, um gestiegene Kosten abzufedern. Knapp Dreiviertel der untersuchten Gastronomiebetriebe haben, laut einer Studie, ihre Preise, nach der Steueränderung, unverändert gelassen.