Im Konstanzer Einkaufzentrum Lago, direkt am Ufer des Bodensees, hat jetzt die Soulkitchen-Grouppe von Heiner Raschhofer ein gastronomisches Großprojekt eröffnet. Highlight ist eine Dachterrasse mit See- und Alpenblick.
Über drei Etagen erstreckt sich das Gastronomiekonzept erstrecken. Auf jeder Etage ergeben sich eindrucksvolle Blicke Richtung Altstadt, Konstanzer Hafen und über den Bodensee – bis hin zu den Schweizer und österreichischen Alpen im Dreiländereck.
Hinter den gastronomischen Konzepten steht die Soulkitchen Group des Österreichers Heiner Raschhofer. Mit rund 400 Mitarbeitenden betreibt die Gruppe knapp 30 lokale unter verschiedenen Marken. Die Soulkitchen-Gruppe ist mehrfach ausgezeichnet mit der „Goldenen Palme“ des Leaders Club für das beste Restaurant-Konzept.
Die Eröffnung der gastronomischen Konzepte erfolgte in mehreren Schritten. Im 2. Obergeschoss des Lago eröffnete bereits im. März 2024 der erste „Glorious Butcher“ Deutschlands und verspricht „Premium-Burger with a View“. Jetzt kamen das Lifestyle-Restaurants „Glorious Bastards“ im vierten Obergeschoss, sowie die Rooftop-Bar „Glorious Garden“ im fünften Obergeschoss hinzu.
„Der einmalige Panoramablick auf Altstadt, Konstanzer Hafen und natürlich über den Bodensee – bis hin zu den Alpen hat es uns von Anfang an angetan. Ein absolutes Herzensprojekt, dass sich mit kaum einem anderen Gastronomieprojekt vergleichen lässt“, erklärt Heiner Raschhofer, Inhaber der Soulkitchen Group und Gründer von Glorious Bastards.
„Das Glorious Bastards Konstanz soll mit unserer eigenen Vision für eine einzigartige Lifestyle-Gastronomie der neue Hot-Spot der Bodensee-Region werden. Das breite gastronomische Angebot macht zusammen mit dem atemberaubenden Ausblick den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wir wollen somit nicht nur das Gastronomieangebot in Konstanz bereichern, sondern vor allem auch alle Konstanzer stolz machen“, ergänzt Glorious Bastards Geschäftsführer Stefan Schwab.
„Mit der Entwicklung und Umsetzung dieses einzigartigen Gastronomiekonzepts stärken wir das Lago maßgeblich als beliebte Destination für Shopping, Lifestyle und Genuss. Wo die einmalige Lage unmittelbar am Bodensee schon immer unser Alleinstellungsmerkmal war, wird der 360-Grad-Blick über Konstanz und das Dreiländereck das Erlebnis LAGO vervollkommnen. Gastro-Vollprofi Heiner Raschhofer und sein Team sind genau die richtigen Partner dafür“, sagt Lago Center-Manager Peter Herrmann.
Für das LAGO, das sich im Portfolio des Offenen Immobilienfonds „UniImmo:Global“ von Union Investment befindet, hat Girlan Immobilien den weiteren Ausbau der Verweilqualität und die verstärkte Positionierung als Erlebnisdestination zum Ziel. Die diesbezügliche Weiterentwicklung des Lago verantwortet die Girlan Immobilien GmbH, die bereits seit Eröffnung des Lago mit dessen Center und Property Management beauftragt ist.
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