Gastronomie
Von Anfang an war es dem Gastronomen Jonathan Kartenberg wichtig, mit dem Restaurant Irma la Douce Teil des Kiezes zu sein. Hier an der Potsdamer Straße in Berlin, wo Altes und Neues, Schäbiges und Chic sowie Trends und Tradition aufeinandertreffen wird zeitgemäßes Savoir-vivre gelebt. Während der Michelin Stern abends Gourmets anlockt, möchte Kartenberg mittags vor allem die Nachbarschaft mit einfachen Gerichte an den Tisch holen.
„Mittags muss es bei den meisten Gästen schnell gehen“, meint Kartenberg, „aber ich finde, deshalb sollte man noch lange nicht auf den guten Geschmack verzichten.“ So macht er den „Easy Lunch“ im Irma la Douce zur Chefsache und kümmert sich persönlich um die Mittagsgäste.
Die Karte ist schlicht, dafür wechselt sie wöchentlich. Jeden Tag gibt es eine andere Pasta, einen kleinen Salat, mediterrane Gerichte. Dazu auf Empfehlung passende Weine und zum Abschluss Espresso. Die Inspirationen kommen aus Frankreich und Italien.
Abgesehen von der Pasta des Tages stehen zum Start Klassiker wie Rinder Carpaccio mit Tomate und Trüffel, vegetarische Quiche Lorraine mit Salat und Kroketten neben Eingelegtem, Gurkensalat und Fritto Misto von der Garnele auf der Karte. Zum Dessert warten Mousse au Chocolat und Sorbet auf die Mittagsgäste.
„Unseren Lunch kann man sich wirklich mal einfach so in der Mittagspause gönnen“, betont Kartenberg. Dennoch sparen er uns Chefkoch Francesco Contiero nicht an der Produktqualität. Serviert wird das Mittagsangebot ab sofort dienstags bis freitags von 12 bis 14 Uhr.
