Im Jahr 793 öffnete das „Ye Olde Fighting Cocks“ zum ersten Mal seine Türen. Nun schließt der wohl älteste Pub Englands und nicht eingefleischte Stammgäste trauern. Grund sind Umsatzeinbußen, die in der Corona-Pandemie entstanden sind. Dennoch gibt es auch Hoffnung
Immer mehr Reisende nutzen ChatGPT, Google AI oder Claude, um Hotels zu finden. Bereits 32 % der Deutschen setzen KI für ihre Urlaubsplanung ein – Tendenz steigend (Adyen Hospitality Report 2025). Mit dem kostenlosen GEO-Check zeigen die Hotelexperten von XPORT, wie sichtbar Ihr Hotel in KI-Suchen bereits ist und wo Sie Potenzial verschenken.
„Der Pub war so viel mehr als ein Geschäft für mich und ich fühle mich geehrt, eine kleine Rolle in seiner Geschichte gespielt zu haben. Mein Herz ist gebrochen“, erklärte der Wirt Christo Tofalli, der den Pub zehn Jahre lang betrieb, gegenüber der BBC. Außerdem erklärte er in einem Facebook-Post, dass er und sein Team alles getan hätten, um den Pub am Laufen zu halten: „Die letzten zwei Jahre waren jedoch beispiellos für das Gaststättengewerbe und haben uns alle besiegt, die wir unser Bestes gegeben haben, um sicherzustellen, dass dieser mehrfach preisgekrönte Pub auch in Zukunft weitergeführt werden kann.“
Die Insolvenz der Besitzergesellschaft habe schließlich zum Aus geführt. Doch das Unternehmen „Mitchells and Butlers“ machte gegenüber dem BBC auch Hoffnungen. Der Pub solle nicht dauerhaft geschlossen bleiben. Man führe bereits Gespräche mit mehreren Interessenten, die die Kneipe weiterführen wollten. Fans des „Ye Olde Fighting Cocks“ dürften aufatmen.
Die Akzeptanz für digitales Trinkgeld steht und fällt mit dem passenden Setup. Ein Viertel der Restaurantgäste in Deutschland fühlt sich durch die automatischen Vorschläge schlicht unter Druck gesetzt, mehr zu geben als eigentlich geplant.
Burgermeister expandiert nach Tschechien und eröffnet Anfang 2027 eine neue Filiale am Prager Wenzelsplatz. Der Standort im Stadtbezirk Prag 1 bildet den Auftakt für ein geplantes Wachstum im tschechischen Markt.
Der Koch und Gastronom Jörg Müller ist im Alter von 79 Jahren gestorben. Müller starb am vergangenen Wochenende nach längerer, schwerer Krankheit. Der gebürtige Freiburger führte seit 1988 sein eigenes Restaurant in Westerland auf Sylt.
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Das 38. Maschseefest in Hannover verzeichnet rund 2,3 Millionen Besucher und schließt an das Niveau der Vorjahre an. Trotz wetterbedingter Einschränkungen an einzelnen Tagen ziehen Veranstalter, Gastronomie und Sicherheitskräfte eine überwiegend positive Bilanz.
Zocken am Automaten ist einer Untersuchung zufolge praktisch flächendeckend in NRW möglich. Mit Sorgen blickt die Suchtprävention vor allem auf die Geldspielgeräte in Gaststätten.
Der DEHOGA Sachsen erweitert gemeinsam mit dem Freistaat den Nutzungsumfang der Sächsischen Ehrenamtskarte auf das Gastgewerbe. Erste Gastronomiebetriebe gewähren ab sofort Preisnachlässe für Inhaber der Karte.
ChatGPT, Google AI Overviews und Buchungsportale verändern die Art, wie Gäste Hotels finden und buchen. Die Hotelexperten von XPORT zeigen im Blogartikel, warum die eigene Hotelwebsite heute wichtiger ist denn je – und welche Rolle sie künftig für Direktbuchungen spielt.
Gemütlicher und regionaler – die Straubinger sind überzeugt davon, dass ihr Gäubodenvolksfest den Vergleich mit dem Oktoberfest nicht zu scheuen braucht. Nun hat das Spektakel begonnen.
Wie Lokale auf dem Land um ihre Zukunft kämpfen. Was sich seit den goldenen Kegelzeiten verändert hat. Und warum ein Gesundheitstrend den Wirten gar nicht schmeckt.
Burger King hat im zweiten Quartal 2026 die vergleichbaren Umsätze im Burger-King-Segment um 8,6 Prozent gesteigert. In den USA betrug das Plus 8,5 Prozent, während RBI für Burger King im internationalen Segment ein Wachstum von 5,4 Prozent ausweist.
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McDonald’s hat im zweiten Quartal 2026 weltweit steigende vergleichbare Umsätze gemeldet. In den International Operated Markets gehörte Deutschland neben Australien und Großbritannien zu den Märkten, die das Wachstum anführten.
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