Nerdwissen am Tresen: Forscher gehen in Berliner Kneipen

| Gastronomie Gastronomie

Nach zwei, drei Bier am Kneipentresen tauschen sich wohl die wenigsten noch über komplexe Themen wie neuronale Netzwerke oder die Entwicklung von Medikamenten aus. Während des dreitägigen «Pint of Science»-Festival in Berlin ist das allerdings ausdrücklich erwünscht. In dem Format teilen Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler neuste Erkenntnisse aus ihrer Forschungsarbeit – in einer Kneipe. 

Das Festival läuft zwischen dem 18. und dem 20. Mai. Die Vorträge finden in der Ringbar in Neukölln, dem Vagabund im Wedding und dem Das Gift in Neukölln statt. Pro Veranstaltung gibt es drei Vorträge. Der Eintritt kostet 2,5 Euro, Tickets gibt es online. Die meisten Vorträge sind auf Englisch, einige aber auch auf Deutsch.

Festival findet nicht nur in Berlin statt

Die Kneipengäste können sich etwa auf Nerd-Wissen über kosmische Gammastrahlen oder den Lebenszyklus von Malaria-Parasiten freuen. Zudem bekommen sie Antworten auf die Fragen: Warum brauchen Bakterien winzige Schwänze und können Zellen ihren Schwimmstil anpassen? Ein Wissenschaftler klärt außerdem über die Entwicklung von Medikamenten auf – und warum der Prozess mit Dating vergleichbar ist.

Das «Pint of Science» ist ein weltweites Festival, das nach Angaben der Veranstalter in mehr als 500 Städten und 28 Ländern stattfindet. Das Format wurde 2012 von britischen Doktoranden und Doktorandinnen gegründet. Um die Organisation kümmert sich eine ehrenamtliche Initiative. (dpa)

Zurück

Vielleicht auch interessant

Napoli on the Road in London führt die Rangliste 50 Top Pizza World 2026 vor Una Pizza Napoletana in New York und Confine in Mailand an. Pizza Zulu in Fürth erreicht als einziger deutscher Betrieb Platz 33.

Weiterlesen

Das Münchner Oktoberfest ist bisher ausgesprochen gut besucht. Bis inklusive Mittwoch kamen 5,2 Millionen Besucher, wie aus anonymisierten Mobilfunkdaten hervorgeht. Das waren rund 700.000 mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Weiterlesen

Das «Fogón Asado» in Buenos Aires steht in der jährlichen Tripadvisor-Rangliste ganz oben in der weltweiten Gunst der Restaurantbesucher. In dem Grilllokal wird Fleisch ähnlich wie Wein verkostet.

Weiterlesen

Der McChicken wird rund. McDonald’s Deutschland ergänzt sein Hähnchenangebot seit dem 30. September außerdem um zwei befristete McChicken-Varianten, einen weiteren McCrispy, McWings und zwei neue Boxen.

Weiterlesen

Taco Bell kündigt auf Instagram die Eröffnung seines ersten öffentlich zugänglichen Deutschland-Restaurants für den 3. Oktober in Köln an. Der ursprünglich für den 24. September vorgesehene Start war verschoben worden.

 

Weiterlesen

ALEX will im Sommer 2028 ein neues Restaurant im Westfield Ruhr Park in Bochum eröffnen. Für den Standort in den geplanten „Wald Terrassen“ sind rund 330 Sitzplätze sowie eine Investition von etwa zwei Millionen Euro vorgesehen.

Weiterlesen

Am Leipziger Hauptbahnhof eröffnet mit Robyn’s das erste deutsche Robotik-Restaurant. Zwei Roboter bereiten Speisen und Getränke zu, ein Mitarbeiter bestückt die Zutatenmagazine und unterstützt die Gäste.

Weiterlesen

Im Mai 2027 feiert Starbucks 25 Jahre auf dem deutschen Markt. Zum Internationalen Tag des Kaffees am 1. Oktober blickt das Unternehmen bereits jetzt auf die Entwicklung seiner Kaffeehäuser und die Anpassung an deutsche Vorlieben zurück.

Weiterlesen

Der Steigenberger Icon Frankfurter Hof eröffnet das neue Gastronomie-Ensemble „Français Jour · Soir“. Tagsüber setzt das Konzept auf französische Bistro-Kultur, abends stehen private Veranstaltungen und Dinner im Mittelpunkt.

Weiterlesen

Mit Smashed Croissants, Abnehmspritzen und Snacks auf die Hand verändert sich unser Essverhalten. Was hinter dem Snacking-Boom steckt, erklärt die Food-Spezialistin und Trendforscherin Karin Tischer.

Weiterlesen