Neuauflage von „Grill den Henssler“ im Frühjahr mit Christian Rach und Mirja Boes

| Gastronomie Gastronomie

Steffen Henssler zieht sich im Frühjahr 2019 bei VOX wieder die Kochjacke an und macht, was er am besten kann: Promis am Herd grillen. Das Konzept von „Grill den Henssler“ bleibt zwar beim Alten, die Zuschauer können sich in zunächst vier Folgen aber trotzdem auf einige Neuerungen freuen.

Denn neben „Grill den Henssler“-Urgestein Reiner Calmund werden in Zukunft Christian Rach und Mirja Boes am Jurytisch Platz nehmen. Außerdem führt Moderatorin Annie Hoffmann ab sofort durch die Neuauflage der beliebten Koch-Show. 

Weiterhin gilt es für drei hochmotivierte Prominente, Steffen Henssler im hitzigen Koch-Battle den Garaus zu machen. Wer nach Impro-Gang, Vorspeise, Hauptspeise und Dessert die meisten Punkte absahnt und damit auch ein Preisgeld für den guten Zweck, entscheidet das neue „Grill den Henssler“-Jury-Trio um Reiner Calmund, Christian Rach und Mirja Boes. Während Sternekoch und Kochbuchautor Rach als „Restauranttester“ 2005 bundesweit bekannt wurde, hat sich Multitalent Boes seit Anfang der 2000er vor allem als Comedystar einen Namen gemacht. Was viele nicht wissen, die 47-Jährige betreibt seit mehr als sieben Jahren gemeinsam mit zwei Freunden auch ein erfolgreiches Restaurant in Essen: die „Villa Vue“. 

Und während in der Show wieder Töpfe und Emotionen überkochen, wird in Zukunft Moderatorin Annie Hoffmann durch das Geschehen am Herd führen. Sie nimmt nicht nur Steffen Henssler in die Zange, sondern wird auch den prominenten Hobby-Köchen auf den Zahn fühlen. Sie war 2017 selbst Teil des Promiteams bei „Grill den Profi“ und weiß deshalb ganz genau, welche Gefühle die Stars im Kochkampf durchleben. Die VOX-Zuschauer kennen die 35-Jährige außerdem aus der Koch-Competition „Knife Fight Club“, die sie 2018 moderierte.   

„Grill den Henssler“, produziert von ITV Studios Germany GmbH, lief bereits zwischen 2013 und 2017 bei VOX und zählte mit starken Marktanteilen von bis zu 11,7 Prozent bei den 14- bis 59-jährigen Zuschauern zu den beliebtesten Koch-Shows Deutschlands. Die hitzigen Kochkämpfe sind außerdem preisgekrönt: 2015 räumte „Grill den Henssler“ den Publikums-Bambi ab und erhielt zwei Jahre später eine Nominierung für den Deutschen Fernsehpreis.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das "Alex" stellt den Betrieb im Alsterpavillon nach rund 25 Jahren Ende Oktober ein. Die Präsenz in Hamburg wird jedoch aufrechterhalten: Das Unternehmen plant die Eröffnung eines neuen Standorts an der Rothenbaumchaussee.

Ed Ladino Samboni, Auszubildender im Restaurant Carls an der Elbphilharmonie, wurde mit dem Genuss-Kultur-Preis der Josef Laufer Stiftung ausgezeichnet. Er überzeugte mit einem Menü, das die Reise der Kartoffel von seiner Heimat Kolumbien nach Europa nachzeichnete.

Nach einer längeren Pause öffnet das Gourmet Restaurant im Hotel Kronenschlösschen in Hattenheim wieder für Gäste. Das Haus kündigte an, den Fine-Dining-Betrieb in den kommenden Wochen an ausgewählten Terminen wieder aufzunehmen.

In der gehobenen Gastronomie wird derzeit über die grünen Sterne des Michelin-Führers diskutiert. Eine Spekulation über das angebliche Ende der Auszeichnung löste eine Debatte aus, doch der Guide Michelin klärt auf: Die Anerkennung für Nachhaltigkeit besteht aktuell fort, wird aber neu präsentiert.

Das Gourmetrestaurant Staderer im Designhotel Das Altmühltal präsentiert unter der Leitung von Chefkoch Florian Vogel eine Küche, die sich auf Präzision, Produktfokussierung und Nachhaltigkeit konzentriert. Das Haus, errichtet von der Firmengruppe Martin Meier, versteht sich als architektonische und kulinarische Hommage an den Naturpark Altmühltal.

Mit einem Investitionsvolumen von rund 1,3 Millionen Euro modernisiert die Burgerkette Jim Block aktuell ein denkmalgeschütztes Haus in Rostock. Wo derzeit noch Handwerker tätig sind, entsteht das neue Restaurant, dessen Eröffnung für Mitte November 2025 geplant ist. Die Filiale dient auch als Testlabor für neue Design- und Serviceelemente.

Die Weihnachtszeit ist für Hotellerie und Gastronomie eine der umsatzstärksten Phasen. Um Umsatz und Gästebindung zu maximieren, empfiehlt die DEHOGA Beratung gezielte Aktionen und strategische Planung. Kreativität, festliche Atmosphäre und gezielte Kommunikation stehen dabei im Zentrum.

Im steirischen Almenland hat ein in Österreich einzigartiges Gastronomieprojekt den Betrieb aufgenommen: Die „Huab’n“, ein zum Naturhotel Bauernhofer gehörendes, über 300 Jahre altes Bauernhaus, wird ab sofort ausschließlich von Lehrlingen betrieben.

Eine aktuelle Lightspeed-Studie liefert konkrete Zahlen, welche Faktoren Gäste vor und während ihres Restaurantbesuchs am stärksten beeinflussen. Entscheidend sind demnach vor allem die Sauberkeit, Service und die Qualität der Speisen.

Die US-Kaffeehauskette Starbucks hat eine umfassende Überprüfung ihres Filialportfolios in Österreich bestätigt und in deren Folge mehrere Standorte geschlossen. Betroffen sind prominente Adressen unter anderem in der Salzburger Altstadt, auf der Linzer Landstraße sowie in der Innsbrucker Innenstadt.