New York: Nutella für alle!

08. März 2013 07:45 Uhr |

Die New Yorker Columbia-Universität hatte eine wahrlich glänzende Idee: Nutella in der Mensa. Seit der Einführung im Februar gibt es jedoch leichte Schwierigkeiten – die Studenten schmieren sich die Nougatcreme nicht nur aufs Brot, sie schleppen sie gleich kiloweise nach Hause. Laut einem Bericht der New York Times sind die Kosten für den Brotaufstrich schnell auf 5.000 Dollar angewachsen. In der ersten Woche, versteht sich. Ungefähr 50 Kilogramm am Tag.

Zurück

Vielleicht auch interessant

Severin*s – The Alpine Retreat: Marius Pieper setzt auf alpine Identität

Das Gourmetrestaurant im Severin*s – The Alpine Retreat in Lech am Arlberg präsentiert mit Marius Pieper eine neue kulinarische Ausrichtung. Der 30-jährige Küchenchef fokussiert sich auf eine Kombination aus regionaler Verwurzelung und internationaler Küchentechnik.

Restaurant Berta in Berlin meldet sich mit neuem Konzept zurück

Das Restaurant Berta in Berlin hat nach einer konzeptionellen Überarbeitung wieder seine Türen geöffnet. Unter der Leitung von Chefkoch Assaf Granit präsentiert der Betrieb eine israelisch inspirierte Küche, die osteuropäische Traditionen mit modernen Akzenten verbindet.

Debatte um Vergabeverfahren für Oktoberfest-Festzelte in München

Die Vergabe der begehrten Standplätze auf dem Oktoberfest steht im Fokus einer Debatte in München. Eine Münchner Wirtsfamilie fordert durch ihre Bewerbung auf Brauerei-Standplätze die traditionelle Vergabepraxis heraus, während bereits dementierte Berichte über eine mögliche Einschaltung des Europäischen Gerichtshofs für Aufsehen sorgen.

Umfrage Valentinstag: Gastronomie erwartet hohe Nachfrage und neue Gästetrends

Der Valentinstag entwickelt sich zunehmend zu einem der wichtigsten Umsatzbringer für die deutsche Gastronomie. Eine aktuelle Studie zeigt für 2026 eine steigende Reservierungsbereitschaft, neue Zielgruppen und klare Erwartungen an Service und Etikette.

Nobelhart & Schmutzig startet kulinarische Serie „Wir kochen Heimat“

Mit „Wir kochen Heimat“ möchte das Nobelhart & Schmutzig Team einen Beitrag zur kulturellen Auseinandersetzung mit dem Heimatbegriff leisten, der im öffentlichen Diskurs häufig (negativ) politisch aufgeladen ist.

Gastro-Analyse: Gäste kommen häufiger, sind aber sparsamer

Eine aktuelle SumUp-Auswertung zum Jahresstart 2026 belegt eine steigende Besuchsfrequenz in der Gastronomie bei gleichzeitig sinkenden Durchschnittsausgaben. Während digitale Trinkgelder und Kartenzahlungen an Bedeutung gewinnen, zeigen sich die Gäste preisbewusst.

Neuausrichtung im Gourmetrestaurant Juwel: Fokus auf Regionalität und Reduziertheit

Das Gourmetrestaurant Juwel in Kirschau präsentiert zum 1. April ein überarbeitetes kulinarisches Konzept. Unter der Leitung von Hotelchefin Petra Schumann und Küchenchef Robert Hauptvogel setzt der Betrieb künftig verstärkt auf Nachhaltigkeit, regionale Produkte und eine reduzierte Präsentation.

Alkoholfreie Getränke als ganzjähriger Umsatzbringer in der Gastronomie

Alkoholfrei ist kein kurzfristiger Trend mehr, sondern ein stabiler Umsatzbringer für die Gastronomie. Eine neue Umfrage zeigt, warum Gäste auf Alkohol verzichten und weshalb Gastronomen bei der Preisgestaltung und Qualität ihrer alkoholfreien Cocktails umdenken müssen, um nicht als Anbieter überteuerter Limonaden wahrgenommen zu werden.

Anna-Katharina Lemke gewinnt den DWI-Sommelier-Cup 2026

Beim Sommelier-Cup 2026 des Deutschen Weininstituts in Mainz sicherte sich Anna-Katharina Lemke den Sieg. 23 Fachkräfte stellten in anspruchsvollen Blindverkostungen und theoretischen Prüfungen ihr Fachwissen über deutsche Weine unter Beweis.

Umfrage: Acht Prozent der Briten verlassen Restaurants ohne zu bezahlen

Eine neue Studie untersucht das Phänomen der Zechprellerei im Vereinigten Königreich. Die Ergebnisse geben Aufschluss über die demografische Verteilung, die häufigsten Beweggründe der Gäste sowie die anhaltende Problematik von No-Shows.