Gastronomie
Forbes Travel Guide Star Bars 2025 hat die Newman´s Bar im The Ritz-Carlton Wolfsburg als eine der besten Hotelbars weltweit ausgezeichnet. Die Bar ist die einzige Location in Deutschland, die diese Ehrung erhalten hat – ein bedeutender Meilenstein, der die harte Arbeit des Teams würdigt und das kreative Getränkehandwerk sowie die Leidenschaft für exzellenten Service in den Mittelpunkt stellt. Die Bewertung basiert auf einem Anforderungskatalog, der durch anonyme Inspektion vor Ort erfolgt. Beurteilt werden unter anderem die Qualität und Vielfalt der Getränkeauswahl, Präsentation, Atmosphäre sowie das Service-Niveau.
In der Forbes-Liste, dominiert von Bars in Metropolen wie New York, London, Tokio oder Paris, setzt Wolfsburg mit der Newman´s Bar ein leuchtendes Zeichen. Ein Zeichen dafür, dass Spitzenklasse überall entstehen kann – wenn Hingabe, Handwerk und Haltung zusammenkommen. Mit der Platzierung im Forbes Travel Guide 2025 gehört die Newman´s Bar nun zu einer weltweiten Elite.
„Diese Auszeichnung ist für unser Team eine großartige Anerkennung und Bestätigung unserer täglichen Arbeit“, sagt Benjamin Biäsch, Director of Operations des The Ritz-Carlton, Wolfsburg. „Unsere Bar steht für Präzision, echte Gastfreundschaft und handwerkliche Exzellenz. Es erfüllt uns mit großem Stolz, Teil dieses internationalen Rankings zu sein.“
Doch nicht nur die Drinks machen den Reiz der Newman´s Bar aus – auch das Ambiente im Stil eines New Yorker Hideaways trägt zum Erlebnis bei. Versteckt im The Ritz-Carlton entfaltet sich die Bar wie ein stilvolles Geheimnis: Bereits der Weg dorthin ist Teil des Konzeptes – gesäumt von Originalporträts des legendären Fotografen Arnold Newman, die dem Ort seinen Namen geben.
Innen erwartet die Gäste ein Raumkonzept des Designers Elliot Barnes. Gewölbte Wände aus cognacfarbenem Glas, goldene Netzvorhänge und eine intime Lichtführung schaffen eine Atmosphäre, die zugleich elegant, warm und geheimnisvoll wirkt. Ein besonderer Blickfang ist der vergoldete Sitzbereich. Sichtbare Flaschen an der Bar sucht man vergeblich – der Fokus liegt ganz auf dem Erlebnis und nicht auf der Inszenierung.
