Newton Bar in Berlin feiert Jubiläum

| Gastronomie Gastronomie

Ende August feierte die Newton Bar in Berlin ihr 25-jähriges Bestehen. Die Bar, benannt nach dem weltberühmten Fotografen Helmut Newton, hat sich seit ihrer Eröffnung im Jahr 1999 als eine der renommiertesten Adressen im Berliner Nachtleben etabliert.

Zu diesem besonderen Anlass versammelten sich zahlreiche Stammgäste und Freunde, darunter viele bekannte Berliner Persönlichkeiten. Unter den Gästen befanden sich unter anderem der Regisseur Detlev Buck, Schauspielerin Mariella Ahrens, Sportmoderator Waldemar Hartmann, der Musiker Henry de Winter und Oliver Juhnke, Sohn der Berliner Legende Harald Juhnke, der bereits bei der Eröffnung der Newton Bar vor 25 Jahren anwesend war. Gemeinsam stießen sie um Mitternacht nicht nur auf die Newton Bar, sondern auch auf den Gastgeber und Inhaber Josef Laggner an, dessen Engagement und Leidenschaft die Bar zu dem gemacht haben, was sie heute ist.

Die Bar, direkt am Gendarmenmarkt gelegen, ist weit mehr als nur eine gewöhnliche Bar. Mit ihrer Einrichtung, die von den ikonischen Schwarz-Weiß-Fotografien Helmut Newtons dominiert wird, bietet sie eine Atmosphäre, die Kunst und Kulinarik vereint. Die Werke Newtons, insbesondere seine berühmte „Big Nudes“-Serie, verleihen der Bar einen unverwechselbaren Charakter.
 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Ministerpräsident Boris Rhein und DEHOGA Hessen haben in Bensheim die besten Dorfgasthäuser Hessens 2026 ausgezeichnet. Beide hoben die Bedeutung der Betriebe als Treffpunkte, Arbeitgeber und Bestandteile des gesellschaftlichen Lebens in ländlichen Regionen hervor.

Frittenwerk hat sein 50. Restaurant in Deutschland eröffnet. Der neue Standort im Halle Leipzig The Style Outlets bietet rund 80 Sitzplätze und schafft etwa 20 Arbeitsplätze.

Der Michelin Guide ist erstmals in Neuseeland vertreten und markiert damit den offiziellen Start der Publikation in Ozeanien. Im Zuge der Premiere zeichneten die Inspektoren insgesamt 110 Restaurants in den vier Regionen Auckland, Wellington, Christchurch und Queenstown aus.

Das Regensburger Restaurant Storstad stellt seine kulinarische Führung neu auf. Mit Simone Kubitzek und Hella Eggers übernimmt eine Doppelspitze das Kommando in der Küche.

Ein Forschungsteam der Stanford University hat ein KI-Modell entwickelt, das Burger nach Geschmack, Nachhaltigkeit und Nährwert optimiert. Im Blindtest schnitten einzelne KI-Burger ähnlich gut oder besser ab als ein Big Mac. Ein öffentlich zugängliches Online-Werkzeug steht nun zur Verfügung, das personalisierte Burger-Rezepte erstellen kann.

Die Getränkebestellungen in der Gastronomie verändern sich. Während Kaffee und Bier ihre Spitzenpositionen behaupten, gewinnen Matcha, neue Spritz-Varianten und Premium-Getränke nach einer Auswertung von orderbird an Bedeutung.

Die britische Restaurantkette Loungers erwägt den Schritt auf den deutschen Markt. Das Unternehmen plant nach eigenen Angaben für die zweite Jahreshälfte 2026 die Suche nach einem ersten Standort.

Die Wirtschaftskammer Wien hat die Preisträger der diesjährigen Branchenpreise Goldener Schani und Goldene Jetti bekannt gegeben. Mit diesen Auszeichnungen werden Betriebe gewürdigt, die durch ihre Außenbereiche oder Freizeitkonzepte zur Attraktivität der Stadt beitragen.

Nach einem juristischen Krimi läuft nun der Oktoberfest-Aufbau. Wie auf Münchens größter Baustelle die Wiesn-Mini-Stadt wird – und was München-Besucher wissen müssen.

Internationale WM-Gäste sorgen in nordamerikanischen Restaurants für Debatten über Trinkgeldregeln. Viele Betriebe reagieren mit automatischen Servicegebühren auf ausbleibende Zahlungen.