Die britische Pizzakette Pizza Pilgrims hat am Mittwochabend mit rund 200 Gästen die Eröffnung ihres ersten Restaurants in Deutschland gefeiert. Der Standort an der Leopoldstraße 56 in München-Schwabing öffnet am Montag, 2. November 2026, dann regulär für alle Gäste.
Die Gründer James und Thom Elliot feierten den Start mit einer Veranstaltung, bei der unter anderem die Schauspielerinnen Laura Osswald, Lily Lück und Isabel Stern sowie der Schauspieler Jonathan Beck anwesend waren. Auch Elyas M’Barek habe sich kurz unter die Gäste gemischt, heißt es in der Pressemitteilung des Unternehmens.
Gründer bringen neapolitanische Pizza nach München
Die Geschichte von Pizza Pilgrims begann mit einer Reise von Neapel nach London. James und Thom Elliot hatten ihre bisherigen Jobs aufgegeben, in Italien das Pizzabacken gelernt und waren anschließend mit einer dreirädrigen Piaggio Ape rund 4.500 Kilometer von Neapel nach London gefahren. Ihre ersten Pizzen verkauften sie auf dem Berwick Street Market im Londoner Stadtteil Soho. 2013 eröffneten sie ihr erstes Restaurant.
Für den Münchner Standort setzt die Kette nach eigenen Angaben auf einen Teig, der 72 Stunden doppelt fermentiert werde. Zu den verwendeten Zutaten gehörten Mehl der Marke Caputo aus Neapel, Tomaten von Solana und Mozzarella, der wöchentlich frisch geliefert werde. Neben Klassikern wie der Margherita stünden Kreationen wie Double Pepperoni & Spicy Honey sowie die Pizza Salsiccia e Friarelli mit italienischer Wurst und wildem Brokkoli auf der Speisekarte.
Pizza Pilgrims plant weitere Restaurants in Deutschland
Die Einrichtung des Münchner Restaurants orientiere sich am italienischen Stil der 1970er-Jahre. Gründer James Elliot habe dafür Stühle und Dekorationselemente in Italien gekauft und nach München transportiert.
Im Frühjahr 2027 soll ein zweiter Standort im Münchner Tal folgen. Darüber hinaus plane das Unternehmen weitere Restaurants in deutschen Städten. Als Ziel nennt Pizza Pilgrims bis zu 50 Standorte in Deutschland. Einen konkreten Zeitplan für diese Expansion enthält die Pressemitteilung nicht.
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