Gastronomie
Pommes Freunde ist weiter auf Wachstumskurs. Das Unternehmen eröffnete den neuesten Standort im Bahnhofsgebäude in Freising und festigt damit seine Präsenz im Großraum München auf nunmehr elf Restaurants. Für das laufende Jahr sind zehn weitere Neueröffnungen geplant.
„Dass wir bereits elf Mal im Großraum München vertreten sind, zeigt, wie sehr unser Konzept angenommen wird – von unseren Franchisepartnern genauso wie von den Gästen“, erklärt Sebastian Petz, Gründer und Geschäftsführer der Pommes Freunde Franchise GmbH. „Wir machen Lust auf Selbstständigkeit mit System, Qualität und Verantwortung.“
Der neue Store in Freising bietet auf rund 50 Quadratmetern etwa 60 Sitzplätze im Innen- und Außenbereich. Damit erweitert sich das gastronomische Angebot für die täglich 10.000 bis 15.000 Reisenden, Pendler und Besucher des Freisinger Bahnhofs um eine weitere Anlaufstelle. Das neue Design von Pommes Freunde, das hier erstmals zum Einsatz kommt, zeichnet sich durch helle Materialien, moderne Gestaltungselemente und eine einladende Atmosphäre aus.
Bundesweite Stärkung und neue Formate
Die Expansion von Pommes Freunde in diesem Jahr begann bereits mit Neueröffnungen in Saarbrücken und Braunschweig im April sowie in Lübeck im Februar. In den kommenden Wochen und Monaten folgen weitere Stores unter anderem am Flughafen München, in Leipzig, Düren, Hagen, Wuppertal und Köln. Ein strategischer Schwerpunkt der diesjährigen Expansion liegt dabei auf Nordrhein-Westfalen.
„NRW ist für uns ein Schlüsselmarkt mit großem Potenzial – nicht nur aufgrund der hohen Bevölkerungsdichte, sondern auch wegen der urbanen Dynamik in vielen Städten“, so Petz. „Gleichzeitig blicken wir weiterhin auf das gesamte Bundesgebiet und sind auf der Suche nach attraktiven Standorten in Innenstädten, Shoppingcentern, Bahnhöfen und Flughäfen.“
2025 steht bei Pommes Freunde jedoch nicht nur für die Fortsetzung der Expansion, sondern auch für neue Impulse. Kürzlich wurde ein mobiler Foodtrailer vorgestellt, der das Angebot der Marke auch auf Events, Festivals und temporären Flächen, wie etwa beim Deutschen Filmpreis 2025, zugänglich macht (Tageskarte berichtete). Parallel dazu wurde das Markenbild modernisiert und geschärft – von der visuellen Kommunikation bis hin zum POS-Design. „Unser Ziel ist es, mit starken Partnern nachhaltig zu wachsen und dabei für verschiedene Standorttypen das passende Format anzubieten – vom klassischen Store über den Mall-Foodcourt bis zum mobilen Einsatz mit unserem neuen Foodtrailer“, erklärt Petz.
Nächster Halt: Flughafen München
Ein weiteres Highlight steht bereits diesen Sommer bevor: die Eröffnung des zwölften Stores im Großraum München, diesmal am Flughafen München, Terminal 2. Damit gelingt Pommes Freunde der Sprung an einen der wichtigsten Verkehrsknotenpunkte Europas. Insgesamt betreibt das Unternehmen derzeit über 50 Standorte in Deutschland und Österreich.
