ServiceStore DB Selection in Berlin gestartet

| Gastronomie Gastronomie

Im S-Bahnhof Berlin Bornholmer Straße wurde jetzt das neue Konzept von ServiceStore DB unter dem Namen „ServiceStore DB Selection“ eröffnet. Pendlern und Reisenden werden damit ab sofort auf zwei Bahnsteigen Backwaren, Snacks und Kaffeespezialitäten in Fairtrade-Qualität angeboten. Als warmer Snack gehören auch Hot Dogs zum Angebot. Die neuen rund sieben Quadratmeter großen Pavillons präsentieren sich in einer modernen Optik. Die Marke und der Markenauftritt wurden dafür neu entwickelt und unterscheiden sich neben dem Angebot damit auch optisch von dem klassischen Convenience-Store Konzept ServiceStore DB.

„Mit ‚ServiceStore DB Selection‘ gehen wir einen neuen Weg, weitere Standortpotenziale zu erschließen und das Angebot in den Bahnhöfen für unsere Kunden zu erweitern. Wir freuen uns über den erfolgreichen Start. Der große Zuspruch bestätigt uns, dass wir damit den Geschmack der Kunden treffen“, freut sich Martina Köppl, Leiterin ServiceStore bei der DB Station&Service AG. Oliver Kern, Marketing Manager von ServiceStore ergänzt: „Wir haben mit diesem Konzept unser Portfolio sinnvoll ergänzt, da wir damit unseren Kunden auch bei sehr kurzen Umstiegszeiten eine Versorgung mit Snacks und Getränken ermöglichen.“

ServiceStore DB Selection wurde speziell für urbane Standorte in Ballungszentren entwickelt, um das Potenzial der Bahnsteige weiter zu nutzen. Weitere Eröffnungen sind noch in diesem Jahr in den Bahnhöfen des Berliner S-Bahnnetzes geplant. 

Über ServiceStore DB

Das 1998 gegründete Franchisekonzept ServiceStore DB ist Teil der DB Station&Service AG und verfügt derzeit über mehr als 150 Standorte in ganz Deutschland, die von insgesamt 16 Franchisepartnern betrieben werden. Neben der Valora Deutschland GmbH, als größter Partner, gehören u. a. die Unternehmensgruppe Dr. Eckert, die Casualfood GmbH, die Vano Food Chain Management GmbH und SSP Deutschland GmbH zu den Franchisepartnern von ServiceStore DB.

In den kommenden Jahren liegt der Fokus von ServiceStore auf einem nachhaltigen Wachstum und der konsequenten Weiterentwicklung des Konzepts. Mit über 30 Neueröffnungen pro Jahr soll das System bis 2021 auf 250 Standorte wachsen. In diesem Jahr wurden bereits in den Bahnhöfen Oberhausen, Köln Süd, Limburg Süd, Amberg, Vaihingen (Enz), Fürstenfeldbruck, Starnberg Nord, Gießen, Erfurt, Gera und Chemnitz neue Standorte realisiert. 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Gourmetrestaurant Ötztaler Stube im Fünf-Sterne-Hotel Das Central in Sölden startet zur Wintersaison 2025/26 mit einem renovierten Interieur. Das Küchenteam steht weiterhin unter der Leitung von Stefan Speiser.

L’Osteria ist mit der Eröffnung ihres ersten Restaurants in Ravensburg an den Start gegangen. Der Standort befindet sich in der Altstadt und richtet sich an ein breites Publikum aus Passanten, Familien, Freundesgruppen und Geschäftsleuten.

Der neue Veranstaltungsort [UNVRS] wurde bei der 10. Golden Moon Awards Gala in Valencia überraschend zum „World's Best Club 2025“ gekürt und sicherte sich damit auf Anhieb die Spitze der renommierten Liste „The World's 100 Best Clubs™ 2025“. Bootshaus aus Köln-Deutz, verteidigte seinen vierten Platz erfolgreich.

Die Sanierung der veganen Fastfood-Kette Swing Kitchen ist gescheitert. Nachdem die Gläubiger noch einem Sanierungsplan für die Muttergesellschaft zugestimmt hatten, konnte die zur Fortführung nötige Finanzierung nicht gesichert werden. Von dem Scheitern sind 130 Mitarbeitende an allen sieben Standorten in Österreich betroffen.

Die US-Systemgastronomiekette Five Guys steht in Deutschland vor erheblichen finanziellen Herausforderungen. Im siebten Jahr nach Markteintritt weist die deutsche Tochtergesellschaft Five Guys Germany GmbH erneut ein Millionenminus aus. Dies geht aus dem jüngst veröffentlichten Geschäftsbericht für das Jahr 2023 hervor, über den zuerst die Rheinische Post berichtete.

Der fränkische Winzer und Sternekoch Christian Stahl verzeichnet gleich mehrere renommierte Auszeichnungen und steigt im aktuellen HENRIS Weinguide mit vier Trauben in die nationale Spitze der deutschen Weingüter auf.

Die Schwarzwaldstube in der Baiersbronner Traube Tonbach ist im Ranking von La Liste 2026 erneut an die Weltspitze gewählt worden. Das Gourmetrestaurant, unter der Leitung von Küchenchef Torsten Michel, belegt in der Weltrangliste abermals den geteilten Platz 1. Alle deutschen Restaurants und die komplette Liste bei Tageskarte.

Das Dortmunder Sternerestaurant „The Stage“ wird seinen Betrieb zum 28. März 2026 einstellen. Das Lokal in Dortmund-Hombruch wird damit nach fünf Jahren, seit seiner Gründung im Jahr 2021, die bisherige kulinarische Reise beenden, um sich auf neue Projekte zu konzentrieren.

Der Restaurantbesuch wird 2026 bewusster als besonderes Erlebnis und Ort der sozialen Verbundenheit betrachtet. Neue Daten von OpenTable zeigen, wie sich die Präferenzen der deutschen Gäste in Buchungszahlen und Ausgabeverhalten widerspiegeln.

Der Guide Michelin Italien 2026 hat die neue Auswahl in Parma präsentiert, wobei insgesamt 25 Neuzugänge in den Sternekategorien ausgezeichnet wurden. Die diesjährige Ausgabe zeichnet ein neues Haus mit drei Michelin Sternen aus. Zugleich konnte Südtirol seine Position in der Spitzengastronomie festigen und zählt zwei neue Restaurants mit einem Stern.