Subway feiert den World Sandwich Day 

| Gastronomie Gastronomie

Am 3. November 2018 findet der World Sandwich Day statt. Die Sandwichkette Subway nimmt sich diesen Tag zum Anlass, um ihre Gäste weltweit aufzurufen, gemeinsam ein Zeichen gegen den Hunger zu setzen. 72 Länder beteiligen sich in diesem Jahr an der weltweiten Kampagne. Auch Subway Deutschland engagiert sich zusammen mit der Tafel Deutschland gegen den Hunger im eigenen Land.

In Deutschland sind laut Statistischem Bundesamt 19,7 Prozent der Menschen von Armut und Hunger betroffen. Besonders Alleinerziehende, Kinder und Jugendliche und Senioren zählen zu den Bedürftigen. Gleichzeitig werden allein in Deutschland jährlich rund 18 Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgt. Das entspricht in etwa 500.000 LKW-Ladungen. Zumindest die Hälfte davon sind noch genießbare Nahrungsmittel, deren Vergeudung vermeidbar gewesen wäre. Um dieser Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken, sammelt die Tafel Deutschland überschüssige Lebensmittel und verteilt sie an bedürftige Menschen. Diesen wohltätigen Zweck unterstützt Subway Deutschland wie bereits im Vorjahr im Rahmen des World Sandwich Days. Nach dem positiven Feedback spendet das Unternehmen auch 2018 in Kooperation mit der Tafel Deutschland 10.000 Mahlzeiten an Hungerleidende.

„Die Tafeln vereinen zwei der wichtigsten Zwecke unserer Zeit – Abfallreduktion und den Kampf gegen den Hunger. Durch die Mitarbeit von rund 60.000 Ehrenamtlichen können so täglich hunderte Tonnen Nahrungsmittel gerettet und vielen Menschen in Not geholfen werden. Das ist ein Projekt, auf das man stolz sein kann. Deswegen freuen wir uns besonders, auch in diesem Jahr wieder mit der Tafel Deutschland zusammenarbeiten zu dürfen“, erklärte Lothar Keppler, Marketing Director DACH.

„Unser Motto lautet: Lebensmittel retten. Menschen helfen. Wir machen das seit 25 Jahren und möchten auch in Zukunft Bedürftige bestmöglich unterstützen. Deswegen freuen wir uns, mit Subway Deutschland erneut einen starken Partner an der Seite zu haben. Die großzügige Spende werden wir für die Tafel-Arbeit in Deutschland einsetzen“, so Jochen Brühl, Vorsitzender der Tafel Deutschland e.V.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Eine aktuelle Umfrage von Lightspeed zeigt: Weihnachtsfeiern in der Gastronomie bleiben in Deutschland beliebt. Doch angesichts eines engen Budgetgürtels und hoher Preissensibilität müssen sich Restaurants etwas einfallen lassen. Neben gutem Essen und Service wünschen sich die Gäste nämlich vor allem maximale Planbarkeit.

Kloster Eberbach startet ein neues Kapitel seiner Gastronomie. Die Stiftung hat die Bewirtung der Klosterschänke selbst übernommen und eröffnet das Lokal am 16. November 2025 mit einem neuen Konzept. Unter der Leitung von Rosa Roccaro, einer Gastronomin mit sizilianischen Wurzeln, soll ein Ort entstehen, der Kulinarik und Kultur verbindet.

In der Grand Hall Zollverein in Essen fand am 17. November 2025 das große Doppelfinale zur 10. Auflage des Live-Wettbewerbs "Koch des Jahres" statt. Dies stellte einen historischen Moment dar, da die Finalisten von "Koch des Jahres" und "Patissier des Jahres" erstmals gleichzeitig antraten. Die Wettbewerbe wurden vor 1.200 Fachbesuchern und Medienvertretern ausgetragen.

Das Hotel Louis C. Jacob an der Hamburger Elbchaussee veranstaltete erneut seine Big-Bottle-Küchenparty. Im Fokus standen in diesem Jahr die ehemaligen Wegbegleiter von Küchenchef Thomas Martin.

Die Hauptstadt hat ihre gastronomischen Aushängeschilder für das Jahr 2025 gekürt. Bei der Ehrung der Berliner Meisterköche 2025 wurden herausragende Persönlichkeiten und Konzepte ausgezeichnet. Der Hauptpreis, die Auszeichnung „Berliner Meisterkoch 2025“, ging an Nicholas Hahn vom Cookies Cream, dem ersten vegetarischen Sternerestaurant Berlins.

Nach fast 50 Jahren an der Spitze der Düsseldorfer Spitzengastronomie endet die Ära des Sterne-Restaurants „Im Schiffchen“. Küchenchef Jean-Claude Bourgueil (78) reduziert sein Engagement. Das Gasthaus wurde an einen Käufer übergeben, bei dem Bourgueil künftig angestellt sein wird. „Im Schiffchen“ soll zukünftig kein Sternerestaurant mehr sein“, so Bourgueil.

Am Samstag wurde in Konstanz der Leaders Club Award 2025 verliehen. Die Senns.Bar&Foodlounge aus Salzburg gewann die Goldene Palme, die Kneipe 80 und das Bergson Kunstkraftwerk, beide aus München, erhielten Silber beziehungsweise Bronze.

Die Non-Profit-Initiative Greentable e.V. hat einen neuen Leitfaden präsentiert, der Gastronomiebetrieben konkrete Hilfestellung bei der Umsetzung von Nachhaltigkeit bietet. Die Publikation mit dem Titel „Genuss mit Verantwortung – 12 Ziele für eine nachhaltige Gastronomie“ zeigen, wie nachhaltiges Handeln im Betriebsalltag verankert werden kann.

In Berlin startet heute die Cocktail Week. Drei Barkeeper und eine Barkeeperin sprechen über aktuelle Trends und warum der Aperol Spritz ein Dauerbrenner ist.

Die China-Restaurant-Kette XIAO hat einen neuen Standort in Hürth, nahe Köln, eröffnet. Das Restaurant erstreckt sich über zwei Etagen und verfügt über knapp 400 Sitzplätze im Innenbereich.