Subway feiert den World Sandwich Day 

| Gastronomie Gastronomie

Am 3. November 2018 findet der World Sandwich Day statt. Die Sandwichkette Subway nimmt sich diesen Tag zum Anlass, um ihre Gäste weltweit aufzurufen, gemeinsam ein Zeichen gegen den Hunger zu setzen. 72 Länder beteiligen sich in diesem Jahr an der weltweiten Kampagne. Auch Subway Deutschland engagiert sich zusammen mit der Tafel Deutschland gegen den Hunger im eigenen Land.

In Deutschland sind laut Statistischem Bundesamt 19,7 Prozent der Menschen von Armut und Hunger betroffen. Besonders Alleinerziehende, Kinder und Jugendliche und Senioren zählen zu den Bedürftigen. Gleichzeitig werden allein in Deutschland jährlich rund 18 Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgt. Das entspricht in etwa 500.000 LKW-Ladungen. Zumindest die Hälfte davon sind noch genießbare Nahrungsmittel, deren Vergeudung vermeidbar gewesen wäre. Um dieser Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken, sammelt die Tafel Deutschland überschüssige Lebensmittel und verteilt sie an bedürftige Menschen. Diesen wohltätigen Zweck unterstützt Subway Deutschland wie bereits im Vorjahr im Rahmen des World Sandwich Days. Nach dem positiven Feedback spendet das Unternehmen auch 2018 in Kooperation mit der Tafel Deutschland 10.000 Mahlzeiten an Hungerleidende.

„Die Tafeln vereinen zwei der wichtigsten Zwecke unserer Zeit – Abfallreduktion und den Kampf gegen den Hunger. Durch die Mitarbeit von rund 60.000 Ehrenamtlichen können so täglich hunderte Tonnen Nahrungsmittel gerettet und vielen Menschen in Not geholfen werden. Das ist ein Projekt, auf das man stolz sein kann. Deswegen freuen wir uns besonders, auch in diesem Jahr wieder mit der Tafel Deutschland zusammenarbeiten zu dürfen“, erklärte Lothar Keppler, Marketing Director DACH.

„Unser Motto lautet: Lebensmittel retten. Menschen helfen. Wir machen das seit 25 Jahren und möchten auch in Zukunft Bedürftige bestmöglich unterstützen. Deswegen freuen wir uns, mit Subway Deutschland erneut einen starken Partner an der Seite zu haben. Die großzügige Spende werden wir für die Tafel-Arbeit in Deutschland einsetzen“, so Jochen Brühl, Vorsitzender der Tafel Deutschland e.V.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Frittenwerk hat sein 50. Restaurant in Deutschland eröffnet. Der neue Standort im Halle Leipzig The Style Outlets bietet rund 80 Sitzplätze und schafft etwa 20 Arbeitsplätze.

Der Michelin Guide ist erstmals in Neuseeland vertreten und markiert damit den offiziellen Start der Publikation in Ozeanien. Im Zuge der Premiere zeichneten die Inspektoren insgesamt 110 Restaurants in den vier Regionen Auckland, Wellington, Christchurch und Queenstown aus.

Das Regensburger Restaurant Storstad stellt seine kulinarische Führung neu auf. Mit Simone Kubitzek und Hella Eggers übernimmt eine Doppelspitze das Kommando in der Küche.

Ein Forschungsteam der Stanford University hat ein KI-Modell entwickelt, das Burger nach Geschmack, Nachhaltigkeit und Nährwert optimiert. Im Blindtest schnitten einzelne KI-Burger ähnlich gut oder besser ab als ein Big Mac. Ein öffentlich zugängliches Online-Werkzeug steht nun zur Verfügung, das personalisierte Burger-Rezepte erstellen kann.

Die Getränkebestellungen in der Gastronomie verändern sich. Während Kaffee und Bier ihre Spitzenpositionen behaupten, gewinnen Matcha, neue Spritz-Varianten und Premium-Getränke nach einer Auswertung von orderbird an Bedeutung.

Die britische Restaurantkette Loungers erwägt den Schritt auf den deutschen Markt. Das Unternehmen plant nach eigenen Angaben für die zweite Jahreshälfte 2026 die Suche nach einem ersten Standort.

Die Wirtschaftskammer Wien hat die Preisträger der diesjährigen Branchenpreise Goldener Schani und Goldene Jetti bekannt gegeben. Mit diesen Auszeichnungen werden Betriebe gewürdigt, die durch ihre Außenbereiche oder Freizeitkonzepte zur Attraktivität der Stadt beitragen.

Nach einem juristischen Krimi läuft nun der Oktoberfest-Aufbau. Wie auf Münchens größter Baustelle die Wiesn-Mini-Stadt wird – und was München-Besucher wissen müssen.

Internationale WM-Gäste sorgen in nordamerikanischen Restaurants für Debatten über Trinkgeldregeln. Viele Betriebe reagieren mit automatischen Servicegebühren auf ausbleibende Zahlungen.

Die Gastronomie-Marke Kneipe 80 plant eine Tournee durch Deutschland und Österreich. Dabei ergänzen neue Standorte und diverse Gastspiele bei Großveranstaltungen das bisherige Portfolio des Konzeptgebers Marc Uebelherr.