Südtirol: Ski und Sterne

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Nirgends speisen Skifahrer so gut wie in Südtirol. Eine besondere Rolle nimmt dabei das Tal Alta Badia ein, wo die Dichte an Sternerestaurants und Skihütten besonders groß ist. Das kulinarische Epizentrum ist St. Kassian. Auf gerade einmal 860 Einwohner kommen dort gleich drei der begehrten Sterne in zwei Hotelrestaurants. Doch auch in den benachbarten Regionen ist kulinarisch einiges los.

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