Supreme übernimmt Stadioncatering in Duisburg mit neuem Gastronomiekonzept

| Gastronomie Gastronomie

Supreme Sports Hospitality übernimmt zum Start der Saison 2026/27 das Catering in der schauinsland-reisen-arena in Duisburg. Wie das Unternehmen am 30. Juli 2026 mitteilte, umfasst das neue Gastronomiekonzept modernisierte Kioske, veränderte Serviceabläufe, ein erweitertes Speisen- und Getränkeangebot sowie überarbeitete Hospitality-Bereiche. Das Unternehmen war zuvor als neuer Caterer für das Stadion ausgewählt worden.

Supreme modernisiert Kioske und stellt Service auf Kartenzahlung um

Nach Angaben von Supreme Sports Hospitality seien sämtliche Kioske gemeinsam mit der Duisburger Stadionmanagement GmbH (DSM) umfassend modernisiert worden. Dazu gehörten unter anderem neue Böden, Wasseranschlüsse, erneuerte Schanktechnik sowie neu gestaltete Verkaufsflächen. Zusätzlich seien Expresskassen für den Getränkeverkauf und ein weiterer Getränkekiosk eingerichtet worden. Künftig werde im gesamten Public-Bereich ausschließlich Kartenzahlung akzeptiert. Alle Verkaufsstellen und Terminals seien entsprechend ausgestattet worden.

Speisenangebot bleibt klassisch und wird um neue Gerichte ergänzt

Das Unternehmen erklärt, dass die bekannten Stadionklassiker weiterhin angeboten würden. Dazu zählten Stadionbratwurst, Krakauer, Geflügelbratwurst, Currywurst, Bockwurst, Mantaplatte sowie eine vegane Grillwurst. Ergänzt werde das Sortiment unter anderem durch Pommes und Brezeln.

Nach Unternehmensangaben bleiben die Preise der klassischen Stadionprodukte unverändert. So koste der halbe Liter Bier weiterhin fünf Euro, die Stadionbratwurst vier Euro. Zum Getränkeangebot gehörten weiterhin König Pilsener, Radler, alkoholfreies Bier, Weißweinschorle sowie Softgetränke von Sinalco und Rheinfels Quelle. In den Wintermonaten seien außerdem Glühwein, heißer Kakao und Kinderpunsch vorgesehen.

Als neues Signature Dish kündigt Supreme den „Duisburger“ an – ein Laugen-Brioche-Bun mit Pulled Sauerbraten, Rotkohl, Röstzwiebeln und BBQ-Sauce. Darüber hinaus sollen spezielle Burger-Kioske sowie Pizza-Kioske eingerichtet werden. Neu auf der Speisekarte sei außerdem ein Taxiteller mit Pommes frites, Currywurst, Mayonnaise sowie Gyros mit Tzatsiki und Zwiebeln. Ergänzt werde das gastronomische Angebot durch weitere Buden und Stände auf dem Stadionvorplatz.

Hospitality-Bereiche erhalten neue Buffets und erweitertes Angebot

Gemeinsam mit der Duisburger Stadionmanagement GmbH habe Supreme nach eigenen Angaben auch die Buffets in den Hospitality-Bereichen neugestaltet. Das gastronomische Angebot sei erweitert sowie die Serviceabläufe an den Buffetstationen angepasst worden. Zusätzlich werde das Getränke- und Kaffeesortiment ausgebaut.

Unter der Leitung des neuen Stadionmanagers Agustin Bautista Mateo sollen an Heimspieltagen nach Unternehmensangaben bis zu 500 Mitarbeiter in den Public- und Hospitality-Bereichen eingesetzt werden.

Supreme-Geschäftsführer Pascal Lagardère erklärte, Ziel sei ein abwechslungsreiches Speisen- und Getränkeangebot gewesen. Zugleich bat er um Verständnis dafür, dass der Start mit einem weitgehend neuen Team eine Eingewöhnungszeit erfordern könne.

Auch Michael Preetz, Geschäftsführer des MSV Duisburg, und Christopher Mainka, Geschäftsführer der Duisburger Stadionmanagement GmbH, äußerten sich in der Mitteilung zur neuen Zusammenarbeit und verwiesen auf die Modernisierung der Gastronomiebereiche sowie den bevorstehenden Start der Partnerschaft beim ersten Heimspiel gegen den SV Meppen.

Bei der Erstellung dieses Artikels kamen KI-gestützte Werkzeuge zum Einsatz. Die Inhalte wurden redaktionell überprüft. Feedback nehmen wir gerne unter news@tageskarte.io entgegen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Nach der Insolvenz der Kalle Halle GmbH wird die Food Hall im Berliner Kalle Neukölln von den dort ansässigen Gastronomen weitergeführt. Während der Eigentümer MREI auf Eigenverantwortung und neue Strukturen setzt, verweist der bisherige Betreiber auf die Kündigung des Mietvertrags und die schwierige Lage im Gastgewerbe.

Spanien will das Rauchverbot deutlich ausweiten. Künftig könnten Restaurantterrassen, Strände und zahlreiche weitere öffentliche Außenbereiche rauchfrei werden – sofern das Parlament zustimmt.

Die Deutsche Bahn plant ein Alkoholkonsumverbot an allen rund 5.400 Bahnhöfen. Restaurants, Bars und Cafés in den Stationen sowie die Bordgastronomie in den Fernzügen sind von der Regelung jedoch ausdrücklich ausgenommen.

Teaser: Das weltweit einzige dauerhaft betriebene Nutella Café in Chicago hat nach einer umfassenden Modernisierung wieder eröffnet. Ferrero erweitert das Angebot und kündigt neue digitale Bestellfunktionen an.

Der New York Slice Club eröffnet am 31. Juli 2026 seinen ersten Flagship-Store in Hamburg. Das Konzept orientiert sich nach Unternehmensangaben an der New Yorker Slice-Shop-Kultur und zieht in die Alsterarkaden ein.

Die Villa Florhof in Zürich eröffnet am 1. August 2026 wie geplant. Kurz vor dem Start trennen sich das Luxushotel und der als kulinarischer Leiter vorgesehene Christian Jürgens im gegenseitigen Einvernehmen.

Sodexo übernimmt die weltweite Arbeitsplatzverpflegung für über 130 Standorte des Konzerns Meta. Die Partnerschaft umfasst digitale Lösungen und Nachhaltigkeitsstandards an verschiedenen Unternehmensstandorten.

Das Berliner Unternehmen Delivery Hero will gemeinsam mit Uber seine weltweite Präsenz ausspielen. Die Hintergründe zum Zusammenschluss.

Neue Umfragen von Metro beleuchten die wirtschaftliche und soziale Bedeutung der Landgastronomie. Trotz hoher Relevanz für die Lebensqualität blicken viele Betreiber aufgrund bürokratischer Hürden mit Sorge in die Zukunft.

RB Leipzig wechselt zur kommenden Saison den Catering-Partner für den Public-Bereich der Red Bull Arena. Die Compass-Tochter Levy übernimmt die Versorgung für die nächsten sechs Jahre.