The Dawn eröffnet Rooftop-Restaurant im Kalle Neukölln - Erweiterung mit Blick und Pool

| Gastronomie Gastronomie

Das Kalle Neukölln in Berlin-Neukölln, Karl-Marx-Straße 101, erweitert sein Angebot deutlich. Ein Highlight ist die Eröffnung des Rooftop-Restaurants The Dawn im April 2026. Es ist eine der mehreren Neuerungen, zu denen auch eine Music Hall und ein ganzjährig nutzbarer Dach-Pool gehören. Der Vermietungsstand des revitalisierten ehemaligen Kaufhauses liegt bei rund 90 Prozent.

The Dawn: Zweiter Berliner Standort mit Neukölln-Blick

Das Frühstücksrestaurant The Dawn wird im April 2026 seinen zweiten Standort auf dem Dach des Kalle Neukölln eröffnen. Die Marke ist in Berlin durch ihre Präsenz im Bikini Berlin bekannt.

Betreiber Omar Alayoub plant das Restaurant auf knapp 800 Quadratmetern. Es soll über 200 Sitzplätze bieten: 125 Plätze innen und über 100 Plätze auf der Terrasse, von der aus Gäste einen Blick über Neukölln haben werden. Das Konzept kombiniert internationale Frühstücks- und Lunchküche mit kulturellen Formaten wie Standup-Comedy oder kleineren Konzerten. Ein Softopening ist bereits für März 2026 vorgesehen.

Ganzjährige Wellness am Pool

In unmittelbarer Nähe zum Restaurant wird eine Dach-Sauna und ein Pool ergänzt. Das Becken ist 17 mal 4 Meter groß und wurde bereits eröffnet. Durch die Beheizung mittels Fernwärme soll der Pool das gesamte Jahr über nutzbar sein.

Für das weitere, separate Rooftop-Restaurant in Pool-Nähe steht ein Pächter aktuell noch nicht fest.

Paradox Music Hall: Kultur als fester Bestandteil

Im Kulturbereich startet am 5. Dezember 2025 die Paradox Music Hall. Es handelt sich um eine Dependance des Prachtwerks, das unter der Regie von John Hasler in Neukölln etabliert ist.

Die rund 1.100 Quadratmeter große Music Hall fasst 600 Stehplätze beziehungsweise knapp 300 Sitzplätze und kann um einen Wintergarten erweitert werden. Das Prachtwerk plant an den Wochenenden rund 100 Konzerte pro Jahr. Unter der Woche nutzt Smartvillage, ein Anbieter flexibler Eventflächen, die Räumlichkeiten für Firmenveranstaltungen.

Vision einer multifunktionalen Immobilie wird umgesetzt

„Mit Sauna, Pool, Music Hall und Rooftop-Gastronomie wächst das Kalle weiter in die richtige Richtung“, wird Hans Stier, Partner beim Projektentwickler MREI, zitiert. Er betont die Vision, das Kalle Neukölln als einen Standort zu etablieren, der „von morgens bis abends lebt. Arbeiten, Essen, Kultur, Feiern, Erholung – alles unter bzw. auf auf einem Dach.“

Das ehemalige Kaufhaus aus den 1970er-Jahren in der Karl-Marx-Straße 101 wurde seit 2019 von MREI umfassend revitalisiert. Das Gebäude bietet eine Bruttogeschossfläche von rund 40.000 Quadratmetern.

Mit einem Vermietungsstand von etwa 90 Prozent beherbergt der Komplex bereits die CODE University, Smartvillage, Kiez Büro, Edeka, den Delta Campus und die Kalle Halle Food Hall. Aktuell arbeiten dort über 1.000 Menschen, hinzu kommen rund 500 Studentinnen und Studenten. Die Anbindung an die Autobahn-Ausfahrt Sonnenallee ermöglicht eine 16 Auto-Minuten-Fahrt zum Flughafen BER.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der Hamburger Foodservice Preis 2026 ehrt Karls Erlebnis-Dörfer und Haferkater für ihre wirtschaftlichen Erfolge. Der diesjährige Ehrenpreis ging an Henry McGovern, der über drei Jahrzehnte die Entwicklung der Restaurantgruppe AmRest beeinflusste.

Die Initiative „Lokalhelden gesucht“ startet in die zweite Runde: Kleine Gastronomiebetriebe können ab sofort ein Preisgeld von 20.000 Euro sowie Sachleistungen gewinnen, um ihre wirtschaftliche Zukunft zu sichern.

Das Althoff Seehotel Überfahrt schließt die Neugestaltung der Überfahrer Bar ab. Neben einem neuen Designkonzept setzt Barchef Christian Chilla auf eine Mischung aus Klassikern und monatlich wechselnden Eigenkreationen.

Im Terminal 1 des BER hat die neue Bar Adler & Bär eröffnet. Auf 210 Quadratmetern bietet Betreiber Casualfood Klassiker mit regionalem Bezug, die in Form von kleinen Portionen oder Zwischenmahlzeiten serviert werden.

Das Kölner Restaurant NOI sichert sich den Deutschen Gastro-Gründerpreis 2026 auf der Internorga. Das Konzept überzeugt durch die Verbindung von italienischer Tradition, Gemeinschaftsgefühl und effizienter Datenanalyse per KI.

Das frühlingshafte Wetter lockt Menschen in die Eisdielen. Neben neuen Sorten warten dort mancherorts auch erneut gestiegene Preise. Doch es gibt auch Möglichkeiten zum Sparen.

16 Köche kämpfen in der Münchener Allianz Arena um den Einzug in das Finale des „Koch des Jahres“. Der Wettbewerb setzt 2026 auf ein neues Konzept rund um Kindheitserinnerungen und internationale Vielfalt.

Mit der Eröffnung im Mandarin Oriental Conservatorium bringt Yotam Ottolenghi sein Gastronomiekonzept erstmals nach Amsterdam. Das Restaurant setzt auf regionale Produkte, ein pflanzenfokussiertes Menü und ein Design des langjährigen Partners Alex Meitlis.

Wegen Sanierungen im Nassauer Hof zieht das Wiesbadener Sternerestaurant Ente ab März 2026 vorübergehend in das Kloster Eberbach um. Das bewährte Team um Küchenchef Michael Kammermeier bleibt erhalten und setzt künftig verstärkt auf regionale Produkte im historischen Pfortenhaus.

Das Hamburger Start-up goodBytz liefert mit SAM eine vollautomatische Containerküche an die U.S. Army nach Südkorea. Das System ermöglicht die frische Zubereitung von bis zu 30 Mahlzeiten in wenigen Minuten – und das unabhängig von lokaler Kücheninfrastruktur.