Gastronomie
Die „Bullerei“ ist eines der beliebtesten Restaurants in Hamburg. Anfang April wurde der Gourmettempel von TV-Koch Tim Mälzer allerdings nach 10 Jahren vorübergehend geschlossen. Grund dafür war jedoch nicht die Corona-Pandemie, sondern eine Renovierung.
„Nach 10 Jahren Volldampf machen wir in der Bullerei KLAR SCHIFF!“, hatten Tim Mälzer und sein Team zuvor auf Instagram verkündet. In den kommenden Monaten stünden umfassende Renovierungsarbeiten an. Es solle „Tabula rasa“ gemacht werden. Das sei nach 10 Jahren, ca. 3927 geöffneten Tagen, vielen Festen, Konzerten und Veranstaltungen knapp überfällig.
Wie der Promikoch nun ebenfalls auf Instagram mitteilte, soll die Wiedereröffnung im Herbst stattfinden. Es werde spektakulär. So viel könne er verraten. Er freue sich riesig auf die Neueröffnung und fiebere dem Tag entgegen, so Mälzer.
