Wayne's Coffee an der Autobahn

| Gastronomie Gastronomie

Tank & Rast bringt den schwedischen Kaffeespezialisten Wayne's Coffee aus Stockholm an die Autobahn und eröffnet an der Raststätte Köschinger Forst an der A9 die erste Wayne's Kaffeebar in Deutschland. In den nächsten Wochen sollen weitere Standorte entlang der A8 an den Rastanlagen Holzkirchen Süd und Edenbergen Süd folgen.

Erst im März dieses Jahres hat Tank & Rast die Kaffeebar-Kette übernommen. Wayne's Coffee ist innerhalb weniger Jahre zum zweitgrößten Anbieter in Schweden herangewachsen und nun auf Expansionskurs. Das Franchise-Netzwerk der jungen Marke zählt heute rund 125 Shops - neben Skandinavien z.B. auch in Großbritannien, Asien und dem Mittelmeerraum.

„Wir freuen uns über diesen ersten gemeinsamen Meilenstein. Mit der Eröffnung der neuen, modernen Kaffeebars von Wayne's Coffee bieten wir unseren Kunden künftig noch mehr Marken-Vielfalt und individuelle Angebote an unseren Raststätten. Wir wollen mit diesem Konzept stark expandieren", sagt Dr. Karl-H. Rolfes, CEO von Tank & Rast. „Deutschland ist ein wichtiger Markt für uns, denn Kaffee gehört zu den beliebtesten Heißgetränken der Deutschen. Mit der Expansion von Wayne's Coffee auf die deutsche Autobahn sorgen wir dafür, dass unsere Marke schnell an Bekanntheit gewinnt“, so Mats Hörnell, CEO von Wayne's Coffee.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Betreiber des Restaurants Maerz beenden ihren Betrieb in Bietigheim-Bissingen zum 31. Dezember 2026. Als Gründe für die Standortaufgabe nennt das Unternehmen begrenzte Entwicklungsmöglichkeiten und das Ende der Zusammenarbeit unter den aktuellen Pachtbedingungen.

Klüh Catering übernimmt die Mitarbeitergastronomie im neuen Condor-Hauptsitz am Frankfurter Flughafen. Das Konzept umfasst die Versorgung von täglich 300 Gästen sowie den Betrieb öffentlicher Gastronomieflächen im Quartier Gateway Gardens.

Drei Sterne für deutsche Hausmannskost in den Tropen? Labskaus, Spätzle und Omas Rezepte haben das «Sühring» zum kulinarischen Hotspot in Thailand gemacht. Jetzt feiert es zehnjähriges Bestehen.

Die Jeunes Restaurateurs und United Waterways kooperieren künftig bei der Gestaltung der Bordverpflegung und der Ausbildung von Nachwuchsköchen. Die Partnerschaft umfasst über 120 Schiffe und integriert regionale Gastronomiekonzepte sowie Landempfehlungen in das Reiseangebot.

Das Fast-Casual-Konzept Ciao Bella eröffnet am 2. April eine neue Filiale im Iller Center im bayerischen Senden. Das Angebot konzentriert sich auf Pizza- und Pasta-Spezialitäten. Ergänzt wird die Karte durch italienische Gerichte sowie eine Auswahl an Getränken und Aperitifs.

Die 29. Ausgabe des Großen Restaurant & Hotel Guides 2026 benennt die führenden Köche und Betriebe im deutschsprachigen Raum. Neben Martin Stopp als Koch des Jahres werden zahlreiche Aufsteiger und Newcomer wie Jens Madsen oder Daniel Wallenstein ausgezeichnet.

Restaurantkritiker Jürgen Dollase beschreibt strukturelle Schwächen in der deutschen Spitzengastronomie. Seine Analyse umfasst Handwerk, Menügestaltung und Produktumgang.

Pressemitteilung

Die Deutsche Hotelakademie (DHA) erweitert ihr Weiterbildungsangebot und startet im Juni 2026 den neuen berufsbegleitenden Lehrgang Certified Bartender. Die Ausbildung wurde in enger Zusammenarbeit mit den Initiatoren des Bar Symposium Cologne (BSC) entwickelt und richtet sich an angehende sowie erfahrene Bar- und Servicekräfte, die ihre Professionalisierung auf das nächste Level bringen möchten.

Eine aktuelle Umfrage belegt, dass Gastronomen den Druck zur Preissenkung überschätzen. Fast die Hälfte der Gäste zeigt Verständnis für stabile Preise trotz der gesenkten Umsatzsteuer.

Der Lieferdienst-Konzern Delivery Hero verkauft sein Essensliefergeschäft Foodpanda in Taiwan für 600 Millionen US-Dollar. Das Berliner Unternehmen betreibt Lieferdienste in 65 Ländern in Asien, Europa, Südamerika und Afrika.