World's 50 Best Bars ausgezeichnet

| Gastronomie Gastronomie

In London ist gerade zum zehnten Mal die Liste der World's 50 Best Bars präsentiert worden. Und der Preis bleibt in der Stadt: Zwei Bars aus der britischen Hauptstadt belegen die Top-Plätze. Ebenfalls zwei Bars aus Deutschland schaffen es auf die Liste der 50 besten Bars der Welt. 

Das „Dandelyan“, im letzten Jahr noch auf Platz 2, übertrifft die höchsten Standards, sagen die Tester. Die Bar befindet sich im „Mondrian Hotel“. Wer hier einen Drink nehme will sollte sich beeilen: Der Chef-Mixologe in der Bar an der Themse, Ryan Chetiyawardana, kündigte erst zwei Tage vor der Award-Verleihung die baldige Schließung der Bar und einen neuen Standort für sein 32-köpfiges Team an.

Auch der zweite Sieger kommt aus London. Die „American Bar“ im Savoy Hotel existiert seit fast 130 Jahren. Hier mixt neuerdings ein Deutscher: Bartender ist Maxim Schulte. Platz 3 belegt das „Manhattan“ liegt im Hotel „Regent“ in Singapur.

Aus Deutschland schaffen es zwei Bars auf die Liste. Barkeeper-Legende Charles Schumann landet mit dem „Schumann’s“ am Odeonsplatz auf Platz 43. Die derzeit angesagteste Bar der Hauptstadt, das „Buck and Breck“ an der Brunnenstraße in Berlin schafft es auf Platz 48 der Liste.
 

 

Die gesamte Liste:

  1. „Dandelyan“ – London
  2.  „American Bar“ – London
  3. „Manhattan“ – Singapur
  4. „The NoMad“ – New York (USA)
  5. „Connaught Bar“ – London (UK)
  6. „Bar Termini“ – London
  7. „The Clumsies“ – Athen (Griechenland)
  8. „Atlas“ – Singapur
  9. „Dante“ – New York
  10. „The Old Man“ – Hong Kong (China)
  11. „Licorería Limantour“ – Mexico City (Mexiko)
  12. „Bar High Five“ – Tokio (Japan)
  13. „Native“ – Singapur
  14. Florería Atlántico“ – Buenos Aire (Argentinien)
  15. „Attaboy“ – New York
  16. „The Dead Rabbit“ – New York
  17. „Oriole“ – London
  18. „Coupette“ – London
  19. „Himkok“ – Oslo, (Norwegen)
  20. „Speak Low“ – Shanghai (China)
  21. „Sweet Liberty“ – Miami (USA)
  22. „Baba Au Rum“ – Athen
  23. „Operation Dagger“ – Singapur
  24. „Le Syndicat“ – Paris (Frankreich)
  25. „Lost & Found“ – Nicosia, Cyprus
  26. „Employees Only“ – New York
  27. „Central Station“ – Beirut (Libanon)
  28. „Scout“ – London
  29. „Three Sheets“ – London
  30. „Black Pearl“ – Melbourne (Australien)
  31. „Tales and Spirits“ – Amsterdam (Niederlande)
  32. „Linje Tio“ – Stockholm (Schweden)
  33. „Little Red Door“ – Paris
  34. „28 HongKong Street“ – Singapur
  35. „Happiness Forgets“ – London
  36. „La Factoría“ – Old San Juan (Puerto Rico)
  37. „Paradiso“ – Barcelona (Spanien)
  38. „Indulge Experimental Bistro“ – Taipei (Taiwan)
  39. „El Copitas“ – St Petersburg (Russland)
  40. „Tommy's“ – San Francisco (USA)
  41. „BlackTail“ – New York
  42. „Candelaria“ – Paris
  43. „Schumann's“ – München
  44. „Trick Dog“ – San Francisco
  45. „Fifty Mils“ – Mexico City
  46. „Swift“ – London
  47. „Salmon Guru“ – Madrid (Spanien)
  48. „Buck and Breck“ – Berlin
  49. „Bar Benfiddich“ – Tokio
  50. „Lost Lake“ – Chicago (USA)

     

Zurück

Vielleicht auch interessant

ATLANTIC Hotels hat Details zur 20 High Skyline Bar im neuen Atlantic Hotel Frankfurt vorgestellt. Die Bar soll mit der Hoteleröffnung im September 2026 den Betrieb aufnehmen und wird von Mo Kaba geleitet.

Tim Raue eröffnet gemeinsam mit der Heidelberger Bliss-Group ein zeitlich begrenztes Restaurant im ehemaligen Commissary des Patrick-Henry-Village. Das Konzept mit dem Titel Taste of the Dragon umfasst ein Fünf-Gänge-Menü.

Der Aufbau des Oktoberfests läuft auf Hochtouren, der berühmte Paulaner-Turm steht - aber die Kellnerinnen-Parade des Künstlers Emil Kneiß ist kopflos geworden: Eine schwarze Folie verhüllt die Gesichter. Über den Hintergrund herrscht Rätselraten.

Burger King will die in den vergangenen Jahren wegen Pandemie und Inflation aufgeschobene Expansion in Deutschland nun nachholen. «Alle Zeichen stehen auf Wachstum», sagte Deutschland-Chef Andreas Bork zum 50. Jahrestag der Eröffnung des ersten deutschen Burger-King-Restaurants.

Die Landeshauptstadt Hannover zieht nach dem Abschluss des 497. Schützenfestes eine positive Bilanz der zehntägigen Veranstaltung. Nach Angaben der Stadtverwaltung kamen rund 900.000 Besucher auf den Schützenplatz.

Die peruanische Hauptstadt Lima richtet am 4. November erstmals die Verleihung der The World’s 50 Best Restaurants aus. Wie der Veranstalter mitteilt, finde die Preisverleihung damit zum ersten Mal in Südamerika statt.

Für die insolvente Hamburger Gastronomie TamTam hat der vorläufige Insolvenzverwalter die Investorensuche gestartet. Ob und wann der Betrieb wieder aufgenommen wird, hängt nach seinen Angaben von einer erfolgreichen Übernahme ab.

Der frühere Profifußballer Lukas Podolski betreibt schon eine ganze Dönerkette. Auch Schauspieler Frederick Lau plant nun in Berlin einen Dönerladen. Allerdings ganz ohne Fleisch.

Der Betreiber des TamTam im Hamburger Hanseviertel hat Insolvenz beantragt. Der aktuelle Betrieb war erst im Oktober 2025 gestartet. Zuvor hatte das frühere Le Big TamTam im September 2025 geschlossen.

Der Koch Markus Stöckle will im Herbst 2026 ein neues Restaurant in der Zürcher Altstadt eröffnen. Das Lokal entsteht an der Glockengasse 7 im Kreis 1, wo früher das Restaurant Kaiser’s Reblaube ansässig war. Stöckle gehe das Projekt gemeinsam mit seiner Partnerin Elif Oskan an, berichtet der Gastroführer GaultMillau.