World's 50 Best Bars ausgezeichnet

| Gastronomie Gastronomie

In London ist gerade zum zehnten Mal die Liste der World's 50 Best Bars präsentiert worden. Und der Preis bleibt in der Stadt: Zwei Bars aus der britischen Hauptstadt belegen die Top-Plätze. Ebenfalls zwei Bars aus Deutschland schaffen es auf die Liste der 50 besten Bars der Welt. 

Das „Dandelyan“, im letzten Jahr noch auf Platz 2, übertrifft die höchsten Standards, sagen die Tester. Die Bar befindet sich im „Mondrian Hotel“. Wer hier einen Drink nehme will sollte sich beeilen: Der Chef-Mixologe in der Bar an der Themse, Ryan Chetiyawardana, kündigte erst zwei Tage vor der Award-Verleihung die baldige Schließung der Bar und einen neuen Standort für sein 32-köpfiges Team an.

Auch der zweite Sieger kommt aus London. Die „American Bar“ im Savoy Hotel existiert seit fast 130 Jahren. Hier mixt neuerdings ein Deutscher: Bartender ist Maxim Schulte. Platz 3 belegt das „Manhattan“ liegt im Hotel „Regent“ in Singapur.

Aus Deutschland schaffen es zwei Bars auf die Liste. Barkeeper-Legende Charles Schumann landet mit dem „Schumann’s“ am Odeonsplatz auf Platz 43. Die derzeit angesagteste Bar der Hauptstadt, das „Buck and Breck“ an der Brunnenstraße in Berlin schafft es auf Platz 48 der Liste.
 

 

Die gesamte Liste:

  1. „Dandelyan“ – London
  2.  „American Bar“ – London
  3. „Manhattan“ – Singapur
  4. „The NoMad“ – New York (USA)
  5. „Connaught Bar“ – London (UK)
  6. „Bar Termini“ – London
  7. „The Clumsies“ – Athen (Griechenland)
  8. „Atlas“ – Singapur
  9. „Dante“ – New York
  10. „The Old Man“ – Hong Kong (China)
  11. „Licorería Limantour“ – Mexico City (Mexiko)
  12. „Bar High Five“ – Tokio (Japan)
  13. „Native“ – Singapur
  14. Florería Atlántico“ – Buenos Aire (Argentinien)
  15. „Attaboy“ – New York
  16. „The Dead Rabbit“ – New York
  17. „Oriole“ – London
  18. „Coupette“ – London
  19. „Himkok“ – Oslo, (Norwegen)
  20. „Speak Low“ – Shanghai (China)
  21. „Sweet Liberty“ – Miami (USA)
  22. „Baba Au Rum“ – Athen
  23. „Operation Dagger“ – Singapur
  24. „Le Syndicat“ – Paris (Frankreich)
  25. „Lost & Found“ – Nicosia, Cyprus
  26. „Employees Only“ – New York
  27. „Central Station“ – Beirut (Libanon)
  28. „Scout“ – London
  29. „Three Sheets“ – London
  30. „Black Pearl“ – Melbourne (Australien)
  31. „Tales and Spirits“ – Amsterdam (Niederlande)
  32. „Linje Tio“ – Stockholm (Schweden)
  33. „Little Red Door“ – Paris
  34. „28 HongKong Street“ – Singapur
  35. „Happiness Forgets“ – London
  36. „La Factoría“ – Old San Juan (Puerto Rico)
  37. „Paradiso“ – Barcelona (Spanien)
  38. „Indulge Experimental Bistro“ – Taipei (Taiwan)
  39. „El Copitas“ – St Petersburg (Russland)
  40. „Tommy's“ – San Francisco (USA)
  41. „BlackTail“ – New York
  42. „Candelaria“ – Paris
  43. „Schumann's“ – München
  44. „Trick Dog“ – San Francisco
  45. „Fifty Mils“ – Mexico City
  46. „Swift“ – London
  47. „Salmon Guru“ – Madrid (Spanien)
  48. „Buck and Breck“ – Berlin
  49. „Bar Benfiddich“ – Tokio
  50. „Lost Lake“ – Chicago (USA)

     

Zurück

Vielleicht auch interessant

Ab 22 Uhr gibt es im Münchner Univiertel künftig kein Bier mehr zu kaufen. Damit versucht die Stadt erneut, für Ruhe und Ordnung zu sorgen. Zwei Betriebe hatten bis zuletzt nicht mitziehen wollen.

60 Seconds to Napoli expandiert in der Domstadt und nimmt am 12. September den zweiten Standort im Mediapark in Betrieb. Neben dem bestehenden Betrieb am Heumarkt erweitert das Unternehmen damit sein Angebot in Köln.

Taco Bell will sein erstes öffentlich zugängliches Restaurant in Deutschland in Köln eröffnen. Der Franchisepartner Feel Better Holding bestätigt den Deutschland-Auftakt in der Domstadt, während auch in Bonn und Bayern Vorbereitungen laufen.

Ein neuer Report der US-amerikanischen National Restaurant Association untersucht die Bedeutung von Getränken für Restaurantbesuche. 50 Prozent der befragten erwachsenen Gen Z und 47 Prozent der Millennials kaufen demnach mindestens einmal pro Woche ausschließlich Getränke in Restaurants.

Vergangenes Jahr wurde er mit einer Flasche im Gesicht verletzt, seitdem kämpft Kneipenwirt Simsit für mehr Sicherheit in seinem Viertel: Das Alkoholkonsumverbot, das er initiierte, zeigt Wirkung.

Pommes Freunde leitet eine weitere Phase der Expansion im österreichischen Markt ein. Nach der Eröffnung des ersten Standorts in Wien strebt das Unternehmen den Aufbau eines flächendeckenden Filialnetzes an. Pro Jahr sind etwa fünf Neueröffnungen vorgesehen.

Die Plattform Listflix hat die Verteilung von Dönerläden in deutschen Großstädten für das Jahr 2026 ausgewertet. Dabei zeigt sich eine ungleiche regionale Versorgungsdichte, wenn die Anzahl der Betriebe auf die jeweilige Einwohnerzahl bezogen wird.

Sodexo Deutschland übernimmt die gesamte Gastronomie und das Event-Catering im neuen DKB-Campus Upbeat in Berlin. Die Zusammenarbeit umfasst auf 35.000 Quadratmetern Fläche mehrere Gastronomiebereiche sowie Konferenzservices.

Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés und Eissalons in Baden-Württemberg haben im Juni 2026 real 7,2 Prozent weniger umgesetzt als ein Jahr zuvor. Im ersten Halbjahr lagen ihre preisbereinigten Umsätze 5,6 Prozent unter dem Vorjahresniveau.

Biertreber als Appetizer, Futter nach Geheimrezept: Auf Gut Karlshof leben die Ochsen, die bald auf der Wiesn verspeist werden. Warum einer Sebastian heißt - und wie seine Haut zur Schürze wird.