Hotellerie
Four Seasons kehrt nach Berlin zurück - Hotel de Rome wird Luxushotel der kanadischen Gruppe
Die Luxushotelgruppe Four Seasons kehrt nach 20 Jahren in die deutsche Hauptstadt zurück. Das Unternehmen übernimmt in Partnerschaft mit dem europäischen Hotelentwickler Gruppo Statuto das Management des Hotel de Rome in Berlin-Mitte und wird es nach einer umfassenden Renovierung Ende 2027 als Four Seasons Hotel Berlin wiedereröffnen.
Premier Inn eröffnet erstes Haus in Duisburg
Die britische Hotelmarke Premier Inn hat ihren Markteintritt in Duisburg vollzogen. Mit dem Premier Inn Duisburg City Altstadt nahm das Unternehmen den Betrieb an seinem 65. Standort in Deutschland auf.
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Hotel-Trends 2026: Gäste suchen Substanz, Ruhe und klare Profile
Die Online Birds haben die Trendberichte ausgewertet, die derzeit von Hotelgesellschaften oder Beratern veröffentlich werden. Demnach zeichnet sich für die DACH-Region ein überraschend klares Bild ab: Gäste suchen vermehrt nach Substanz statt Überfluss, nach Gefühl statt Ablenkung.
Stayery übernimmt ehemaliges Hotel am Kurfürstendamm
Stayery erweitert das Portfolio in der Hauptstadt mit einem neuen Haus am Kurfürstendamm. Das ehemalige Hotel „Ku’Damm 101“ wird bis 2027 zu 198 Serviced Apartments umgebaut und soll künftig Geschäfts- und Freizeitreisende ansprechen.
Fleesensee-Resort kurz vor Verkauf
Das Land Fleesensee sucht schon länger nach einem Käufer. Jetzt verdichten sich die Anzeichen dafür, dass das Resort in Mecklenburg-Vorpommern noch in diesem Jahr verkauft wird. Die Umsätze hinken derweil hinter dem Vorjahr her.
Nach Amazon-Doku: Seepark-Hotel pleite
Acht Monate nach der ARD-Reportage „Ausgeliefert“, in der nicht nur die Arbeitsbedingungen, sondern auch die Unterkünfte von Amazon-Leiharbeitern kritisiert wurde, hat das betroffene Seepark-Hotel in Hessen Insolvenz angemeldet. Nach der Reportage seien die Gäste ausgeblieben, und Amazon bringe seine Saisonarbeitskräfte auch nicht mehr im Seepark unter.
Zweites HOGA Innovations- und Technologie Forum feiert Erfolg in Dortmund
Mit mehr als 200 Teilnehmern, 16 Ausstellern und einem prall gefüllten Programm unterstrich das 2. HOGA Innovations- und Technologie Forum am 28. Oktober 2013 eindrucksvoll seine Relevanz für die Branche. Im Konferenzzentrum der Dortmunder Westfalenhalle erhielten die aus ganz Deutschland angereisten Gastronomen und Hoteliers einen Überblick über innovative Lösungen zur Effizienzsteigerung und Ablaufoptimierung.
Köln: Immer mehr Flüchtlinge ins Hotel
Die Zustände in der Kölner Erstaufnahmestelle für Flüchtlinge waren in den vergangenen Wochen nicht gerade die besten. Rund 70 Menschen mussten in der Zeit im Flur leben und dort übernachten. Nun teilte die Stadt mit, dass eine, zumindest vorübergehende, Lösung gefunden wurde: Die Flüchtlinge werden weiter in Hotels untergebracht. Schon jetzt wohnen mehrere Hundert Flüchtlinge in Kölner Hotels und Pensionen. Und eine Entspannung der Situation ist sobald nicht in Sicht.
Gastro Vision Förderpreis: digital schlägt F&B
Eine digitale Gästemappe in Form von Tablet-PCs für Hotelzimmer und ein Online-Service für Familienreisen mit Kindern – das sind die diesjährigen Gewinner des Gastro Vision Förderpreises 2014. Mit ihren multimedialen Konzepten setzten sich die Jungunternehmer von CityStrollers und SuitePad gegen die vornehmlich kulinarische Konkurrenz aus dem Food- und Beverage-Segment durch.
„Krieg der Sterne“ in Güstrow
In der mecklenburg-vorpommerischen Stadt Güstrow geht es wenig Kollegial zu. Ein örtlicher Hoteliers zweifelt an der Rechtmäßigkeit der Sterne-Klassifizierung eines anderen Hauses, schraubt Plaketten ab und will ein "Dehoga-Sterne - Nein Danke!"-Schild aufhängen. Damit schafft er es in die Zeitung und erwirkt eine Sonderprüfung der Konkurrenz durch den Landesverband.
Kleine Düse, großer Impact
Die GREENJET-Wasserspardüse spart Hotels jährlich Millionen Liter Wasser und Energie – einfach, effizient und profitabel. In der neuen Folge von „Jenseits der Hotellobby“ sprechen Niklas Al-Deek, Christian Fiedler und Feray Özcan mit Natalia und Ronald über Innovation, Umsatzdiversifikation und warum Innovation für Mews eine Herzensangelegenheit ist.
Hotels: seltsame Sonderwünsche
Die britische Hotelkette Travelodge hat mal wieder die seltsamsten Sonderwünsche ihrer Hotelgäste gesammelt. Vom Schlaf-Sitter-Service bis zum Extra-Zimmer fürs Auto ist so ziemlich alles dabei.
Potsdam: Keine Einigung bei Bettensteuer
Im Streit um die Einführung einer Bettensteuer oder einer Tourismusabgabe konnte die Stadt Potsdam keine Einigung mit den Verbänden erzielen. Dies bestätigte gestern ein Sprecher der Stadt. Oberbürgermeister Jann Jakobs (SPD) möchte trotzdem beide Varianten in der Stadtverordnetenversammlung zur Diskussion stellen. Die endgültige Entscheidung wird jedoch nicht vor dem 6. November erwartet.