Hotellerie
Bodenmaiser Hof setzt auf umfangreiche Umgestaltung
Der Bodenmaiser Hof im Bayerischen Wald wird umfassend umgebaut und bleibt bis Juni 2026 geschlossen. Laut Hotelchefin Sandra Geiger-Pauli entspricht das Projekt in seinem Umfang einem Neubau.
BWH Hotels erweitert Portfolio um Haus in Altenburg
BWH Hotels Central Europe nimmt ein weiteres Haus in sein Portfolio auf. In der Skat-Stadt Altenburg wird ein modernisiertes Hotel unter der Marke Best Western betrieben.
Ohne Bun kein WOW!
Ein gutes Burger Bun ist weit mehr als nur eine Beilage – es ist die Grundlage für den perfekten Burger. Der erste Eindruck entsteht zu einem Großteil durch das Bun: Optik, Textur und Geschmack spielen hier zusammen. Unsere vielfältigen Burger-Buns bieten für jede Kreation die passende Basis.
Ringhotels hielt Jahreshauptversammlung in Höxter ab
Ringhotels hat seine Jahreshauptversammlung in Höxter mit einem humanoiden Roboter eröffnet. Im Mittelpunkt standen laut Mitteilung zudem Themen wie Künstliche Intelligenz, Cybersicherheit und personelle Veränderungen im Beirat.
116 neue Hotels in Berlin geplant - Grüne fordern mehr Kontrolle
In der Hauptstadt sind für die nächsten Monate und Jahre mindestens 116 neue Hotels mit insgesamt mehr als 8.100 Betten geplant. Die Grünen im Senat fordern jetzt einen Entwicklungsplan für Hotels und eine stärkere Steuerung neuer Projekte
Monopolisierung der Vertriebswege
Das muntere AdWords-Wettbieten der OTAs auf die eigentlich geschützten Markennamen der „lieben Hotelpartner“ habe das ungebremste Wachstum der Portale überhaupt erst ermöglicht und ein partnerschaftliches Verhältnis zur Hotellerie massiv belastet, sagt Markus Luthe, Hauptgeschäftsführer vom Hotelverband Deutschland (IHA). Die Monopolisierung der Vertriebswege scheint Google nun noch weiter zu befördern.
„Airbnb ist eine Motivation für die Hotellerie“
Frauen dürfen maximal 8,5 Zentimeter Absatz tragen, Männer keinen Vollbart - Michel Rochat, Chef der Ecole hôtelière de Lausanne, erklärt, warum die Ausbildung von Fachkräften darauf Wert legt. Airbnb sieht er als Motivation für die Hotellerie.
Hilton geht ins Kloster
Bald wird es saniert, 2020 soll es eröffnen: Das neue Hilton The Monastery Hotel Koningsbosch in den Niederlanden. Es ist dort nicht nur das erste der Marke Curio Collection by Hilton. Sondern es entsteht auch in einem ganz besonderen Gebäude.
Ohne Bun kein WOW!
Ein gutes Burger Bun ist weit mehr als nur eine Beilage – es ist die Grundlage für den perfekten Burger. Der erste Eindruck entsteht zu einem Großteil durch das Bun: Optik, Textur und Geschmack spielen hier zusammen. Unsere vielfältigen Burger-Buns bieten für jede Kreation die passende Basis.
Luxus-Boom im Saarland
Immer mehr Hoteliers im Saarland setzen auf Luxus. Das Flaggschiff dürfte die neue „Seezeitlodge“ am Bostalsee sein. Gestaltet wurde das Haus von den Berliner „Graft“-Architekten. Das neue Hoteljuwel gehört dem saarländischen Familien-Clan, der mit „Wagner-Pizza“ reich wurde.
Betten-Boom in Flensburg
Der Flensburger Tourismus-Chef Gorm Casper freut sich über fünf neue Hotelprojekte in der Stadt. Allerdings geht kaum eine der Herbergen ohne Verzögerung an den Start.
Müllhotel am Rhein
An den Außenwänden kleben Flaschen, Tüten, Netze. Alles Treibgut aus den Weltmeeren. Auf dem Dach wächst grüner Rasen. Das ist das „Save The World“-Hotel von Künstler HA Schult. In Rom und Madrid konnte in der Müllhütte auch übernachtet werden. In Köln sei das natürlich nicht erlaubt, sagt Schult.
Frühling & Sommer auf der Karte – inspiriert kochen mit Lukull
Wenn die Tage länger werden, braucht es Gerichte, die leicht, frisch und effizient umzusetzen sind. Der Lukull Frühling & Sommer Expertenratgeber liefert dir Inspiration für Spargel und Gemüse Anwendungen, klassisch und modern – perfekt ergänzt mit Lukull Sauce Hollandaise. Für kreative Anwendungen, sichere Ergebnisse und entspannte Abläufe in der Profiküche.
Erdbeerkönig steigt ins Hotelgeschäft ein
Einer der erfolgreichsten Unternehmer des Nordens will nun auch bundesweit in der Urlaubsbranche mitmischen: Robert Dahl, „Erdbeer-Gigant“ (Karls Erdbeerhof) aus Warnsdorf und Rövershagen bei Rostock, plant mit mehr als 100 Millionen Euro den Einstieg in das Hotelgeschäft. Bereits im nächsten Jahr will er in Rövershagen eine neue Herberge eröffnen. Am Stadtrand von Berlin wird es dann richtig groß. In Elstal will der Unternehmer ein „Erlebnis-Resort“ bauen – mit 2.000 Betten und eigenem Freizeitpark.
Romantik Hotels starten Markenkampagne
Mit einer europaweiten Markenkampagne im Fernsehen, im Internet und auf Social-Media-Plattformen wollen die Romantik Hotels & Restaurants ihre Marke für neue Zielgruppen öffnen. Die mit 200 Premiumhotels in neun Ländern vertretene Marke startete Ende August mit Fernsehspots vor der Tagesschau und im ARD-Vorabendprogramm eine für familiengeführte Hotels bislang einmalige Kommunikationsoffensive.